家住长陵镇献陵村的英文田,一脸的宽厚,身材不算魁梧但绝对称的上是厚实。无论是生活劳作,还是居家过日子,他都是一把好手,可圈可点。与他聊天,三句话离不开炒菜做饭。
老英这辈子与锅碗瓢勺结下了不解之缘,要说是最拿手的就是老倭瓜炖菜,就凭这一招,还在北京电视台全程录过像,还露了一手。没有名师指导,但凡别人炒的菜在桌子上这么一放,只要瞅上几眼,在尝上一口,他立马就能给你在整上一份来,百分之百的原汁原味,这就是老英的功夫。
能够炒一手好菜是老英的骄傲。在镇政府曾经做过9年多的食堂管理员,直到现在与领导相遇,领导还夸他的手艺好,虽然他不搞农家游,但经常有人慕名而来,到家里住上一宿,主要就是为了品尝老英的手艺。
后来老英与妻子一起到定陵买快餐,每天早上4:00起床,天不亮就把东西收拾停当,骑着车出摊。因为他家的饭菜便宜又好吃,非常抢手。“虽然累点,可还是挺值得,一天下来就有三四百元的收入。”说道这里,老英的脸上泛起了光晕。
要说起老英家的房子,在献陵村利可是数一数二的。老英说,自己多年来的积蓄主要就用在了盖房上面。第一次盖房是1984年,共花了18万元,这在当地是一个很大的举动了。要知道,那时在村里万元户是很少见的。
随着日子越来越红火,儿子也到了谈婚论嫁的年龄,于是从2006年老英就开始动工第二次修建房子。从购买砖、水泥道雇工、装修等,前前后后一共花了15万元,只装修一项就用去了2.7万元。
刚装完的房子吸引了村民来参观,也有从城里来的游客。有好几次,游客说高价买过来,被老英一口回绝了。老英说尽管儿子在外面上班,但房子一定要盖,而且要盖漂亮点,了却一桩心愿。
老英是一个相当念旧的人,如今他依然保存着20多年前工作时用过的账本,结婚时买的沙发。老英曾经在村里当会计3年、统计2年。那时记账用的账本,到现在还完好无损的保存着。在账本上,我们还能清楚地看到他用小楷写下的一笔笔款项的用处,如1981年2月25日,购买信纸1本2角3分;1985年3月4日,买食盐5斤,0.14元1斤,共7角。当年结婚时,老英发了一下狠,花了500元买了一个沙发,现在虽然已经过时,但还是在客厅里摆着,只是为了纪念。
现在老英家里有3亩地,种柿子树、核桃树、生活还是不错,没有什么负担。村里来了什么重要客人,总是请老英出马,帮忙照应着。
责编: 邹兴明
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