报告人:魏羽希 湖北大学讲师

导读:

历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。中国是茶的故乡，茶文化源远流长，博大精深，几千年来不仅积累了大量茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等精神文化，糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，形成了中国特有的茶文化，国外的茶文化也是直接或间接地由中国传播出去。讲课人从我国少数民族的茶习俗及茶的做法、中国现代名茶的历史、中国茶馆的文化的发展史、采茶戏的形成和形式、中日茶道文化对比中，给我们展示了一个中国茶文化的大观。
　　一、 什么是中国的茶文化
　　二、 中国茶文化的形成和发展
　　三、 少数民族的茶习俗及茶的做法
　　四、 中国现代名茶的历史
　　1、 历史分类:传统名茶、历史名茶、新创名茶
　　2、 名茶的主要生产地区和情况介绍
　　3、 洞庭碧螺春的传说，美丽的爱情故事
　　五、 中国的茶馆
　　1、 茶馆文化
　　2、 中国茶馆的发展和各时期特点
　　六、 采茶戏的形成和形式
　　七、中国的茶道精神及中日茶道的异同点