导读:

阿尔兹海默病是神经系统的退行性疾病，发病率仅次于心血管病、癌症和脑卒中，严重威胁人们的身体健康。年龄越大，阿尔兹海默病的发病率越高，80岁以上的老年人发病率高达20%。随着人口老龄化加剧，这种疾病的患病人数，势必会大幅上升。敬请收看由首都医科大学附属北京安定医院贾竑晓、北京军区总医院首席营养配餐师于仁文主讲的《食物中的脑黄金-1》。