导读:

正值盛夏，在北京避暑我们也得双管齐下。去凉快的地方，吃冰凉的美食。我们的记者找到了位于什刹海北沿的九门小吃，来到了一家老字号，见到了不是夏天吃的冰糖葫芦和糊涂糕。糊涂糕是出了名的“冬季剩吃儿”，它的出现绝对算得上是老北京人淳朴生活的典型代表。九门小吃还有一道冰凉美食——江米凉糕。江米凉糕是钱老师祖辈传下来的一道兼具养胃、消暑的夏日必备吃食儿。