导读:

主持人来到门头沟斋堂镇的黄岭西村，这里的老板娘陶姐介绍一道美食：斋堂水库鱼。以往水库鱼都是清蒸、垮炖、酱烧的，可陶姐却要做麻辣口的。陶姐拿出秘密武器：花椒。她家的花椒是从村里一百多年前种的花椒树上摘下来的，味道纯正浓郁。