舌尖上的南锣——北京胡同里的“异地恋”

导读:

南锣鼓巷是北京著名的胡同，里面有许多美食。在巷子里有家叫“脑子加工厂”的饭馆，专门卖猪脑制作的美食。老板介绍，这门手艺是从四川乐山学过来的。烤猪脑是饭店的招牌菜，调料是老板自己研发出来的，别具一格。

2018-02-09 10:02:56 我要评论(0)
校对：叶其英责任编辑：李天翼

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