德国农业统计摘录[83]

　　((第1—20页))
　　(1901年6—9月)
　　1882年使用机器的农户数目
　　1882年
　　蒸汽犁  播种机[注：1895年使用播种机的农户数目的减少，据说(第36页)部分原因是“农村业主现在不用普通的播种机，而改用条播机了”。]
　　割草机  蒸汽脱粒机及其他脱粒机    总计
　　2以下    3      4807     48       4211        6509
　　2—  5    7      4760     78      10279       23221
　　5— 10    6      6493    261      16007       51822        74589
　　10— 20   18      9487   1232      18856       86632       116225
　　5— 20    24     15980   1493      34863      138454       190814
　　20—100    92     22975  10681      17960      115172
　　100以上   710     15320   7334       8377       15011
　　————  ——    ——— ————  ————    ————
　　836     63842  19634      75690      298367
　　显然，这些机器记入了这一摘录的第5页[注：见本卷第218页。——编者注]，以便同1895年进行比较(5种农业机器的使用架次)。以下是1907年有关这些机器的资料(使用架次)：
　　
　　从这些材料可以看出，连蔬菜业也有集中的趋势，但是其规模难以确定。
　　森林集中于大农户(20公顷以上的——在758万公顷中占了477万公顷，即超过60％)。
　　如果拿全部森林(不仅是同农业有关的森林)来看，那么情况是：953874个农户有13725930公顷森林和全部土地中的30847317公顷。几乎全部森林的一半(1370万公顷中的6733044公顷，即49．05％)掌握在有1000公顷以上土地的农户手中。
　　关于商业性蔬菜业(Kunst—und Handelsg?rtnerei=“温室栽培业”等等?)的集中情况，有专门的材料：
　　
　　
　　100公顷以上这类农户中的非独立户的百分比(相对地!)高(0．35％和0．39％)。是由于农业的非独立户中包括仅仅从事行政管理的人员和监工(第49页★)。
　　其次，100公顷以上这类农户中，A—C独立户大部分是林业主，企业主和商人。
　　第47页★
　　1=A1独立户
　　2=A1非独立户
　　3=A—C非独立户+D
　　4=A—C独立户
　　5=其他职业
　　
　　关于从事副业的独立农村业主的百分比的资料，清楚地表明拥有100公顷以上土地的业主处于特别有利的地位(他们的副业=林业、大工业、农产品加工业、当兵和做官等等)。
　　2公顷以下      26．08    从事副业的
　　2—  5         25．54    独立农村业
　　5— 20         15．26    主的百分比
　　20—100          8．82    (第48页★)
　　100以上           23．54
　　————
　　20．10
　　独立户                       非独立户
　　A 2—6)………………    31751    A 1)…………………717037
　　B…………………………704290     A 2—6)……………  67605
　　C 1—10…………………130682     B)…………………  790950
　　C 11—21…………………32994     C)…………………   12757
　　C 22………………………72217     C)…………………  101781
　　————
　　971934     C)……………         836
　　D)…………………   36737
　　=======
　　1727703
　　………………………… 1727703
　　其他职业………………  359550
　　————
　　3059187
　　+………………………
　　A 1………………………2499130
　　————
　　5558317
　　大农户使用机器极为普遍(79％和94％，而中等农户为46％小农户为14％—2％)(第36页★)
　　牛奶业内使用机器的情况也是如此(注意：第39页★)(大农户为31％—3％，中等农户为3％—1％，小农户为1％—0．02％)
　　同1882年比较：
　　蒸汽犁                割草机          蒸汽脱粒机
　　20公顷以上的农户
　　总计    20公顷以上
　　1882：   836     802    19634      18015       75690      26337
　　1895：  1696    1602    35084      27493      259364      62120
　　———   ———  ———   ————    ————   ————
　　+ 860   + 800   +15450     + 9478     +183674     +35783
　　1907：  2995   2873  1907： 301325  155526 1907：488867     86472
　　使用机器的农户的百分数，当然是在下等户中增加得最多，因为小的百分数增长较快。
　　
　　[注：见本卷第212页。——编者注]
　　谈到1882年和1895年使用各种机器的农户数目的比较，不要忘记小农户和中等农户大量使用的仅仅是脱粒机，其他机器则使用得极少。
　　蒸汽犁只在大农户中使用(开始使用)。
　　使用条播机的……大农户为18—57％  中等农户为5   ％
　　使用撒粪机的……大农户为 3—37％  中等农户为0．2％
　　使用分离器的……大农户为10—15％  中等农户为4   ％
　　其次(注意)使用自己的机器和租用的机器的架次很有限。因而，机器的集中程度应当还要高。
　　还要指出，关于畜牧业的集中问题，1895年取的是整个德意志帝国的数字。
　　{注意}
　　牛
　　无地的             663  农 户    它们有    6905
　　少于0．1 公顷      663  〃 〃     〃〃〃      4
　　0．1—2  公顷     76223  〃 〃     〃〃〃   1310
　　2   — 5 〃 〃   212331  〃 〃     〃〃〃   4986
　　5   —   〃 〃   748653  〃 〃     〃〃〃  47414
　　20   —50 〃 〃  815047  〃 〃     〃〃〃  176987
　　关于“大地产的退化”问题(布尔加柯夫)。关于有1000公顷以上土地的农户的资料：
　　1895年：572个农户有
　　农用面积802115公顷(2．46％，而1882年为2．22％)
　　土地总面积1159674公顷(2．68％，而1882年为2．55％)
　　其中包括
　　798435公顷严格意义上的农业用地面积
　　3655公顷菜园
　　25公顷葡萄园
　　298589公顷森林(25．75％)
　　{荒地和不宜耕种的土地——至少为各类土地的1．72％。}
　　1907年：369个农户有693656公顷    总面积
　　其中包括497973公顷    农业用地面积
　　2563公顷    菜园
　　0公顷    葡萄园
　　145990公顷    森林
　　[  ]内为1907年的资料。
　　有97．90％饲养牲畜；大牲畜97．73％，绵羊86．01％，猪90．73％，等等。牲畜头数：马：55591[42502]；牛：148678[120754]；绵羊：703813[376429]；猪：53543[59304]；山羊：175[134][注：见《列宁全集》第2版第5卷第177页。——编者注]
　　使用农业机器的：总数555。蒸汽犁——81[120]；播种机——448[284]；撒粪机——356；割草机——211[328]；蒸汽脱粒机——500[337]；乳脂分离器——72[137]+140。(使用机器的总架次=2800)。
　　其次，他们(有1000公顷以上土地的农户)当中
　　兼营糖厂的——      16
　　酿酒厂的  ——     228
　　淀粉厂的  ——      16
　　面粉磨坊的——      64
　　啤酒厂的  ——       6
　　总计=330(33000÷572)=57．7％
　　211户种植糖用甜菜(26127公顷)
　　302户种植马铃薯，供酿酒业和淀粉业用。
　　21户在城里有牛奶买卖(1822头奶牛)
　　204户参加牛奶协作社(18273头奶牛)
　　20400÷572=35．6％
　　572户中有544户按主要职业来说是独立的农户
　　(544户中有227户(42％)没有副业
　　317户(58％)有副业)
　　9户——主要职业：独立的林业主、商人和企业主19户——其他职业。
　　不租地的占这些农户的63．29％
　　他们的租地=他们总面积的12．56％。
　　
　　
　　
　　[注：对比：使用蒸汽犁的农户数目
　　1882    1895
　　20—100公顷    92    277+185
　　100公顷以上    710     1 325+615
　　[注：就是既使用牝牛、也使用马和犍牛的农户。——编者注]
　　
　　
　　[见前面关于普鲁士(乳脂分离器)的资料[注：见本卷第222页。——编者注]]
　　[注：注。“使用中耕机和分离器的农户无法精确计算：参看引言。”[注意：大部分被夸大了：第39页★上就各邦情况通报了分离器资料中发生错误的原因(和性质)。从这一评论中可以得出结论：这些有关分离器数量的资料大部分被夸大了；往往把这些机器同别的机器混在一起。所以，只能有保留地用来同1907年相比。]文中说(第38页★)，除普鲁士外(同上)，有关这些机器的资料大部分是不准确的。但是(第39页★)百分比(占农户数目的百分比)毕竟计算出来了!
　　
　　注意：  88000(63％)—不超过3300公顷(20％)
　　51000(37％)—约15000公顷(80％)
　　=======
　　139000
　　[注意：国库统计!]
　　由于分类极粗(仅4类!!)在第Ⅲ类和第Ⅳ类之间，要作任何的、甚至大致的区分都是不可能的。
　　清楚的只是：88000名种植者(63％左右)拥有的不超过3000公顷左右(不超过3300=20％)。
　　而51000名种植者(37％左右)拥有约15000公顷(80％左右)
　　
　　参看布尔加柯夫的书第2卷第116页上的歪曲
　　“不应该认为兼营它们<农产品加工企业>的主要是大农户”(布尔加柯夫的书第2卷第116页)。真算说中了!!
　　“绝大多数(糖用甜菜和马铃薯)是小农户生产的”(同上)!!以下是有关播种糖用甜菜的农户的资料：
　　
　　{没有马铃薯土地面积的数字。农户的数字完全可以驳倒布尔加柯夫。}
　　[注： 5—10公顷——18752
　　10—20〃〃——29461]
　　
　　可见牛奶业的集中程度是非常高的，绝大多数供出售的乳制品，都是大资本主义农户生产的。
　　牛奶业的集中，当然决不会同农业的集中一致。因此，这里只按土地面积分类是不够的。按耕地面积划分的各个类别的内部，也有集中现象：
　　
　　可惜这里只有三类。我们还要指出，土地在2公顷以下的这一类牛奶场中，有些户根本没有耕地。这样的户有471个，它们拥有奶牛5344头(即平均每户有11．3头!!)；其中只有6户各有1头奶牛，只有17户各有2头奶牛，而其余448户有5304头奶牛，即平均每户有11．8头奶牛。显然，牛奶业的集中程度比土地面积资料所表明的要大得多，而且在牛奶业中，一些专门的牛奶场主正在兴起。
　　还有一些伽子：在城里拥有牛奶店等等的那些农民中间，我们发现2公顷以下的这类农户中有这样的比例：
　　从2公亩到5公亩……158户(有1头奶牛的有38户，有2头奶牛的有23户)——1287头奶牛(平均每户有8．1头奶牛)，而减去只有1—2头奶牛的农户，则得出有3头奶牛以上的农户为97户，他们有1203头奶牛(平均每户为12．4头奶牛)
　　[在参加牛奶协作社的农户中间，情形也是如此。我们看到在2公顷以下的这一类中，没有土地的56户农户有466头奶牛(平均每户8．3头)，2到5公亩的52户有574头奶牛(平均每户11．0头)。]总的说来，如果把有2公顷以下土地的这一类农户分为两小类：50公亩以下的为一类，50公亩—2公顷的为一类，那么，第一小类每户平均拥有的奶牛比第二小类多得多：这清楚地说明乳品畜牧业正在脱离农业而走向专门化。
　　
　　其次，至于说到德国牛奶业集中的最大规模，那么对最高几类进一步分类也是有意思的。在城市出售牛奶的农户中
　　500—1000公顷：73户，有奶牛4888头。平均每户有奶牛66头。
　　1000公顷以上：  21户，有奶牛1822头。平均每户有奶牛87头。
　　在参加牛奶协作社的农户中：
　　500—1000公顷：1573户    有奶牛  97403头    平均每户有62头。
　　1000公顷以上：   204〃    〃〃〃  18273〃    平均每户有89头。
　　————          —————
　　500公顷以上：  1777〃    〃〃〃 115676〃
　　200—500公顷： 3708〃    〃〃〃 158702〃
　　————          ————
　　200公顷以上是：5485〃    〃〃〃 274378〃    平均每户约有奶牛50头。
　　平均每100公顷农业耕地面积的牲畜数量：
　　(牛)         猪
　　德国      1882    ——48．49     ——26．46
　　1895    ——52．44     ——41．71
　　大不列颠  1885    ——50．57     ——18．20
　　丹麦      1893    ——59．81     ——29．24
　　荷兰      1895    ——74．02     ——31．76
　　比利时    1880    ——69．71     ——32．59
　　见1895年的统计，正文第60★—65页★
　　各类农户的牲畜数量：
　　牛                  猪
　　1882      1895         1882     1895
　　2公顷以下   10．5     8．3-2．2    24．7   25．6+0．9
　　2—  5公顷  16．9    16．4-0．5    17．6   17．2-0．4
　　5— 20〃〃  35．7    36．5+0．8    31．4   31．1-0．3
　　20—100〃〃  27．0    27．3+0．3    20．6   19．6-1．0
　　100公顷以上    9．9    11．5+1．6     5．7    6．5+0．8
　　————  ——— ——    ———  ———
　　100       100           100    100
　　但是商业性牧羊业的大幅度衰落(从1882年到1895年绵羊减少850万只(2110—1260万只)，其中拥有20公顷以上土地的农户减少了700万只!)使大农户在牲畜总数中所占的地位有所下降：
　　
　　德国  1907年(0—2公顷的农户除外)
　　平均每户=12．8公顷2357573户有30103563公顷农业用地面积。
　　其中
　　10062772— 5公顷
　　6527985—10〃〃
　　不言而喻，这里把大农户的比重缩小了，因为这里所有牲畜都是按同一个价值计算的，其实大农户的牲畜当然更好更贵，于是由此得出的各类农户之间的比例也就可能不对头了(大农户的牲畜的改良)。
　　不过，大农户的牲畜的总头数当然比小农户增加得少些。
　　大农户由于商业性牧羊业的急剧衰落遭受的损失最大，他们用大量增殖牛和猪(同小农户相比)的办法只是减轻了这种损失，而并未完全弥补这种损失。
　　在《19世纪末的德国国民经济》一书第54页上，引用了这样一个把各种牲畜折合成大牲畜的比率：
　　“1头牛=4口猪=10只绵羊”。
　　如果我们再补充上1头牛=10只山羊，则得：
　　1895      1882
　　1895．马……………………    3367298    3114420
　　牛……………………   17053642   15454372
　　绵羊(1/10)…………    1259287    2111696
　　猪(1/4)………………   3390660    2107814
　　山羊(1/10)…………     310525     245253
　　===========   =========
　　25381412   23033555
　　—
　　23033555
　　——————
　　2347857
　　农户数
　　有1头奶牛者       6718— 6718头奶牛
　　有2〃〃〃〃      10338—20676〃〃〃
　　17056—27394
　　有3头奶牛以上者  24874—188477÷24874=7
　　总       计      41930—215871[85]
　　1882年和1895年德国农业人口的职业统计(有职业的人口)
　　注意：真正的农业。[A1](单位千)
　　以农业为主要职业者：
　　A  自立户
　　(有地产者，租地者)
　　C 1(他们的家庭成员)
　　Ⅰ
　　Ⅱ
　　C 3(自己拥有土地或租有土地的农业工人)
　　1882     1895
　　2253      2522   +269
　　1935      1899   — 36
　　———    ———
　　4188      4421    +233  +5．6％
　　866      383  —483  —55．8％
　　A+C1+C3=    5054    4804  —250
　　B  (职员)      47      77  + 30  +63．8％
　　C 2(男女雇工)1589    1719  +130
　　以农业为主要职业或副业者：
　　1882    1895
　　A)   4372           4682    +310
　　C 1)   2599*）      2960**） +361
　　————      ————
　　6971          7642     +671
　　C 3)   876    443    —433
　　7847   8085     +238
　　B)      48     78     + 30
　　C 2)  1872   1942     + 70
　　
　　*)[注：其中以农业为副业者占21．7％。]
　　**)[注：其中以农业为副业者占35．8％。]
　　研究职业的变化时，必须依据下列各点：
　　(1)真正的农业：A1，而不是A1—6(布尔加柯夫先生在他的著作第2卷第133页上，用的恰好是A1—6，这样一来，以农业为职业的人口就多出来了，即把商业性蔬菜业、林业、渔业并入农业，这显然是不正确的)
　　(2)主要职业，即以农业为主要职业者。关于副业的资料非常含糊不清，也就是从中看不出副业的分量有多大，等等。
　　结论：
　　1．布尔加柯夫说农业劳动的数量增加了，这是完全错误的。主要职业中的劳动数量减少了。副业中增加的农业劳动在多大程度上与此相抵销，我们无法判断。
　　2．职业(主要职业)划分上的变化表明：
　　(a)剥夺过程在发展：占有土地的总人数(业主、租地者和工人)减少了25万人。业主增加了233000人，而有地的工人减少了483000人。所以遭到剥夺的是最贫苦的那部分农民。
　　按资本主义方式使用的工人增加了231000人(+7．7％，即比业主的增加幅度大，后者增加了5．6％)。
　　所以，农业正是而且完全是按照资本主义方向发展的。
　　[我们要指出，把户主参加劳动的家庭成员(C1)算作雇佣工人——统计这样算，布尔加柯夫在他的著作第2卷第133页上也照着这样算——是完全错误的。C1=业主-共同占有者，而C2-C4是雇佣工人。因此，既然是给按资本主义方式使用劳动下定义，就应当把C1同A归到一起。]
　　至于C3，当然属于中间的类别：一方面他们是雇佣工人，另一方面是业主。正是这个中间类别在13年内受到的冲击最大。
　　{注意}
　　注意：第69页★上指出，美国“当时没有把(农业企业中)3英亩(=1．20公顷)以下的所有农户计算在内，因为它们在普查那一年内总收入没有达到500美元，只有位于大城市附近的少数经营菜园等的农户才达到了这一数额”，据说因此就无法同德国相比。
　　载于1938年《列宁文集》俄文版第31卷
　　译自1969年《土地问题笔记》俄文版第172—196页
　　注释:
　　[83]  列宁的《德国农业统计摘录》这本笔记包括对《德意志帝国统计》新编第112卷《从1895年6月14日农业生产普查资料看德国的农业》(1898年柏林版)的批语和摘录。这本笔记反映了列宁对德国两次农业普查(1882年和1895年)资料的加工过程。列宁在准备撰写《土地问题和“马克思的批评家”》这一著作时利用了这些材料。此外，列宁在讲演《对欧洲和俄国的土地问题的马克思主义观点》的第三讲、《告贫苦农民》这本小册子(见《列宁全集》第2版第7卷第111—175页)和《现代农业的资本主义制度》一文(同上，第19卷第315—337页)中也都利用了《德国农业统计摘录》中的材料。
　　这本笔记从写作时间上看，属于列宁撰写上述几篇著作的初期。在许多地方，列宁1910年根据《德意志帝国统计》第212卷第1a分册——《1907年6月12日职业和企业普查。农业生产统计》(1909年柏林版)——和第2a分册(1910年版)，在笔记本中补充摘录了1907年德国农业普查的资料。这些补充是为了撰写关于德国农业的著作而作的。
　　列宁使用德国农业统计资料来批驳那些攻击马克思经济学说的“批评家”。这些“批评家”认为在西方出现了小农户和中等农户排挤大农户的现象。列宁根据经过加工的德国农业统计资料，揭示了农民无产阶级化的两个过程：第一个过程是，农民日益被夺去土地，农村居民日益被剥夺，他们从有地的工人变成了无地的工人；第二个过程是，农民的“副业收入”的发展，即意味着无产阶级化的第一阶段的那样一种农业和工业相结合的发展。
　　列宁处理德国农业统计资料的方法，是对统计资料进行科学分析和加工的典范。列宁不是根据一种标志(如土地面积)，而是根据几种标志(农业机器数量，特种作物种植面积等等)来划分农户类别；他还把不同的分类法综合(结合)起来，即把每类农户(如按土地面积划分的)按牲畜头数和其他标志分成一些更小的类别。列宁在研究过程中常常对他使用的统计资料进行加工，使之更加准确；许多表他都重新编制过(如说明商业性蔬菜业集中的表等)。——212。
　　[84]  这组关于葡萄种植业中土地集中的资料，是列宁根据上表综合出来的。这些数字表明：有20公亩以下葡萄园的农户占农户总数49％，它们的土地占土地总数13％；有20—50公亩葡萄园的农户占农户总数30％，它们的土地占土地总数26％；有50公亩以上的葡萄园的农户占农户总数21％，它们的土地占土地总数的61％。——214。
　　[85]  列宁考察了1895年各类农户的奶牛数量的资料，以说明牲畜集中到大农户手中的现象。最下一行的农户总数和所有三类农户的奶牛总头数，在手稿中是写在本表的上方的(因为下面空处不够)。——235。