巴伐利亚调查摘录

　　(1901年10月6日〔19日〕以后)
　　巴伐利亚调查摘录
　　《关于巴伐利亚王国24个村庄经济情况的调查》1895年慕尼黑版。(定价7马克。——共ⅩⅩⅩⅡ页+575页)
　　[共摘录调查表第1号—第3号，第a—i页]
　　巴伐利亚调查。
　　各村的资料(收支表的)  属于哪一种?
　　1．沃洛莫斯。无任何收支表。
　　2．埃贝尔芬格。——无任何收支表。(各类农户的畜牧业，第25页。)
　　3．波林格。无任何收支表。
　　4．莱伊布尔芬格。两份收支表：大农户和中等农户：第60页及以下各页。
　　5．沙尔多尔夫。无收支表。
　　6．采尔。——无收支表。
　　7．特拉韦莱尔。三份详尽的收支表：第119页及以下各页。
　　8．特鲁尔本。一份简要收支表：第139页。(中等农户!)
　　{第554—570页}
　　9．哈斯洛赫。无收支表
　　10．孔德劳。——无收支表。
　　11．包吕斯霍芬。——无收支表。
　　12．佐尔巴赫。——无收支表。
　　13．赫泽斯。一份详尽的收支表：第265页。中等农户(12公顷)。
　　14．明赫桑巴赫。两份收支表(简要的)(大农户和小农户)，第280页。
　　15．博本格留恩。无收支表。
　　16．哈尔泰尔斯霍芬。无收支表。
　　17．佩捷尔绍拉赫。无收支表。
　　18．福拉。无收支表。
　　19．奥贝列斯费尔德。三份收支表。第377页。
　　20．迈恩贝恩海姆。无收支表。
　　21．罗滕布赫。无收支表。
　　22．纳森拜伦。无收支表。
　　23．亨代尔金根。无收支表。
　　24．米森。三份收支表。第545页。
　　总共才有15份收支表
　　5个大农户
　　6个中等农户
　　4个小农户
　　大农户
　　村庄编号：
　　第4号  57．9公顷。    家庭成员  ?  收入=6890。支出=
　　+雇佣工人              =5310。+1580
　　第7号  19．8公顷。    家庭成员  6
　　雇佣工人     收入=3123。支出=
　　=2354。+769
　　第14号    ?  公顷(45以上)。家庭成员  ?  收入：3481。支出=
　　雇佣工人                   =2889。+592
　　第19号    ?  公顷(13以上)。家庭成员  ?  收入=2380。支出=
　　雇佣工人            =1870。+  510
　　第24号    ?  公顷(20以上)。家庭成员  ?  收入=3655。支出=
　　雇佣工人              =3324。+ 531
　　中等农户
　　第4号    20．2公顷。       家庭成员  ?  收入=2648。支出=
　　+ 雇佣工人            =1954。+ 694
　　第7号     8．3公顷。       家庭成员  5  收入=1622。支出=
　　雇佣工人            =1622。±0．15
　　第8号     6   公顷。       家庭成员  ?  收入=840。支出=
　　=747。+  93
　　第13号   12   公顷。       家庭成员  7  收入=1351。支出=
　　雇佣工人               =1334。+  17
　　第19号    ?   公顷(7—13)。家庭成员  ?  收入=911。支出=
　　=475。+  436
　　第24号    ?   公顷(5—20)。家庭成员  ?  收入=1831。支出=
　　雇佣工人             =1853。—  22
　　农户的费用(单位千马克)
　　大农户    中等农户    小农户
　　第7号    41(+10)    20(+6)      3(+)
　　第4号    137        31(15债款)    —
　　第8号     —        10  —        —
　　第13号    —        18(6债款)     —
　　(计入支出的债务百分比)
　　?第14号    无。 第19号同样无。
　　第24号     36            17       ?
　　小农户
　　第7号    2．7公顷。        家庭成员   9    收入=579。支出=
　　=928。-349。
　　第14号    ?  公顷(6以下)。 家庭成员   ?    收入=545。支出=
　　=370。+175。
　　第19号    ?  公顷(7以下)。 家庭成员   ?    收入=316。支出=
　　=280。+ 36。
　　第24号    ?  公顷(5以下)。 家庭成员   ?    收入=422。支出=
　　=917。—495。
　　支出的主要栏目：
　　1．税金。(赋税和捐税)
　　2．租金。(土地利息)
　　3．农具和建筑物的更新和修理
　　铁匠，马车制造匠，马鞍匠，修理，机器磨损
　　建筑物的火灾保险也归入此栏
　　4．牲畜的更新
　　{当牲畜总头数中发生不幸事故时}
　　5．服装和鞋
　　6．取暖和扫烟囱。
　　7．医疗，疾病和老年保险。
　　8．工资。
　　沃洛莫斯[注：手稿中在“沃洛莫斯”一词上方用铅笔写下了“9855451马克”的字样，在下面各行间也用铅笔写了2—3个词，现已无法辨认。——俄文版编者注]村。对关于各种企业的收入额的问题，回答是：
　　“至于谈到收入，那么各类农户之间的差别只在一点上可以感觉出来，即小农户以至部分中等农户不得不对自己的消费作较多的限制，以便履行自己的义务……”(第19页)
　　(各种观点：在有的人看来这是优点，在有的人看来这是缺点!)
　　第1号村庄。无大农户、中等农户和小农户的数字。
　　第2号村庄。10个大农户，30个中等农户和54个小农户(第25页)。
　　土地    小农户   432公顷(大约)
　　中等农户  928
　　大农户   786(第31页)。
　　———
　　2146
　　……“在收入方面”大农户的情况最差：要给工人付工资，粮食价格很低，费用很高(第33页)。
　　第3号村庄情况也是如此(第47页)。
　　第5号村庄。12个大农户，62个中等农户和28个小农户。
　　{注意}
　　第6号村庄。“村内农民家庭的生活水平就其简朴和要求不高来说，大概是没有哪个地方比得上的。这些人不仅没有任何个人和家庭的舒适可言，而且他们感到心满意足的那种伙食，大概在大多数地方即使用来喂最劣种的狗都可能认为是太差了。只有在家庭经济方面较为殷实的业主才能每年在餐桌上见到两次肉……村内的居民除了勤勉之外还必须有所节制，因为不这样他们就忍受不了自己那本来就不怎么好的生活。”(笫95页)
　　平均每户：
　　第7号。    4个大农户    ——49．6公顷(16．5)
　　13个中等农户  ——89．6    ( 7．5)
　　27个小农户    ——30．8     (1．2)
　　“可以断言，近两年来农村业主除去自己微薄的生活费而外，即使把不过1％的地租算上，他连微不足道的日工资也剩不下。”(第117页)
　　第8号。“平均起来可以认为，小农户和中等农户比大农户的收入多。”(139)
　　(包吕斯霍芬：)“生活水平没有特殊的差别(小农户、中等农户和大农户之间)，只是小人物的生活水平不言而喻(!!)要简朴得多，他们吃的肉食比起较大的业主来要少。”(201)
　　第235页：在收入上没有区别，不过“较小的业主之所以日子好过一些，是由于他们没有如此巨额的债务和沉重的负担(!!!)，也由于小人物较易弄到副业收入。”
　　第4号村庄的家庭成员人数不详。大农户的实物消费比中等农户多，平均多1倍半—2倍半(原文如此!!)。很清楚，中等农户在吃的方面很节省。在穿的方面(400和200)、在机器折旧方面(100和0!!)也很节省。用于牲畜不幸事故的费用很节省(200和0!!!)。{花在肉商、小饭馆老板和小铺老板身上的饯：1400马克和600}
　　在第14号村庄中小农户当日工的收入——15+制靴手艺的收入200。总数=215(!!+175!)
　　在大农户中用子女零花钱的开支=100码克。“小农户的境况要好些!”
　　在第19号村庄中大农户的消费比中等农户高1倍，此外在支出项下列有购买牲畜=600马克。原文如此!!
　　“在开支得到抵偿方面情况最好的是中等农户。”(第374页)
　　巴伐利亚调查之所以更有意思，原因在于在所有德意志国家中巴伐利亚是个中等农户占多数的国家。在所有得意志国家中该国的2公顷以下的农户所占比例最小——35．64％(对比58．23％。《统汁》第112卷第431页)[96]，5——20公顷的农户所占比例最大——32．69％(对比17．97％)。巴伐利亚5—20公顷的农户共有49．49％的土地面积(只有黑森比这个高，为50．22％，平均为29．90％)。
　　(巴伐利亚调查的收支表。)
　　消费比较
　　第4号村庄。家庭成员数? 大农户和中等农户
　　牲畜        大农户        中等农户
　　=========       ========
　　牝牛………………  15             6
　　牛犊………………  15             6
　　猪…………………   6             2
　　鸡…………………  60            25
　　水禽………………  20            10
　　牲畜的消费：全部干草和禾秸 +
　　甜菜………………    800公担    200公担
　　马铃薯……………    200公担    100公担
　　卷心菜帮…………    150公担     30公担
　　燕麦………………    135公担     42公担
　　牛奶………………   5700升     1800升
　　((可见，大农户的牲畜饲料要好些))
　　实物消费
　　大农户     中等农户
　　————    ————
　　黑麦………………    209公担       60公担     3+(1/2)—1
　　小麦………………     40公担       12公担     3+(1/3)—1
　　马铃薯……………     50公担       25公担     2     —1
　　卷心菜……………     50公担       20公担     2+(1/2)—1
　　牛奶………………   2500升       1000升       2+(1/2)—1
　　蛋…………………   1200个        500个       2+(2/6)—1
　　7头猪……………        —           3头猪     2+(1/3)—1
　　服装………………    400马克      200马克
　　机器磨损…………    100马克        0马克
　　用于牲畜的不幸事
　　故…………………    200马克        0马克
　　付给肉商，小饭馆
　　老板和小铺老板…   1400马克      600马克
　　第7号。家庭成员数
　　大农户    中等农户    小农户
　　6           5         9
　　(2个成人    (3个成人   (6个成人
　　+4个子女)   +2个子女)  +3个子女)
　　
　　[注：添购粮食]
　　亏空(—349．17)由儿子和女儿干日工来抵偿(“mu? gedeckt werden”)(第126页)
　　第14号  家庭成员数          大农户      和       小农户
　　?               ?
　　货币支出：
　　大农户  (单位马克)   小农户
　　咖啡、糖、菊苣、盐、调味品、
　　煤油……………………………    418．15        41．40
　　和啤酒…………………………     22．10        (和啤洒)
　　“裁缝”和“鞋匠”……………  175．90           —
　　“衣服”……………………………   —          23．30
　　儿子和女儿的零用钱……………  100．00           —
　　买一匹马…………………………  403．00           —
　　买两头牡牛………………………  103．00           —
　　付给女管家和监护人的薪金……   75．00           —
　　实物消费
　　大农户  (1893)  小农户
　　————        ———
　　小麦………………………………  20公担            15
　　黑麦………………………………  40公担            30
　　马铃薯……………………………  50公担            30
　　牛脂………………………………   1块              —
　　即仅有脂肪、油脂
　　猪…………………………………     4头              3
　　鹅…………………………………  2—3只              2
　　油…………………………………  3—4公扭         1+(1/4)
　　蛋…………………………………140—145打          100
　　这些收支表总的说来相当有代表性。表格的编制者说：“尽管居民节俭和善于持家，但收入很低。”(第279页)又说：“小业主的境况相对地比大业主和中等业主好些，因为小业主可以多少挣点外水，他们也没有薪金和仆役的生活费这类开支。”(第283页)
　　的确!!小业主干日工(自己当日工!)得到15马克，从“制靴手艺”得到200马克(总数=总收入545．34中的215)。
　　大业主从储金局中取出600马克(收入项已标明)，花费800马克(!!)用于购买马、牡牛等(仆役的工钱=95．40；日工工资=145．00，给仆役的小费=28．00)。
　　比较收入的“百分比”：
　　{——大概这里最容易得出小农}
　　大农户中+592，总收入为3481。
　　小农户中+175，总收入为 545。
　　户收入高的结论。
　　第19号      大农户    中等农户    小农户
　　家庭成员数    ?           ?         ?
　　货币支出
　　单位马克           大农户    中等农户    小农户
　　======     =======   ========
　　调味品、咖啡、糖等…………………………  180        90        110[注：这里不仅是咖啡、糖等等，而且还包括添购粮食(面粉)。]
　　服装(和鞋)…………………………………    200       100         50
　　购买牲畜……………………………………    600        —         —
　　牲畜所需的精饲料和盐……………………     50        30         —
　　肥料…………………………………………     60        —         —
　　建筑物修理…………………………………    200        80         40
　　取暖与照明…………………………………    200       100         60
　　税金…………………………………………    160        50         20
　　保险…………………………………………     70        25         —
　　付给仆役的工饯……………………………    150        —         —
　　———     ——       ——
　　总计=   1870       475        280
　　~~~~~我的计算
　　实物消费
　　大农户   中等农户    小农户
　　黑麦…………………………    36公担    24公担    10+(1/2)
　　小麦…………………………    30公担    17公担     6+(1/2)
　　大麦…………………………    10公担     4公担        —
　　马铃薯………………………    30公担    25公担    20
　　————  ————   ————
　　豌豆…………………………   180磅     100磅
　　兵豆…………………………    90磅      50磅
　　油……………………………   100磅      60磅      25磅
　　卷心荣和皱叶廿蓝…………   100棵      75棵      50棵
　　蛋……………………………   400个     300个     200个
　　猪……………………………     3头       1头       1头
　　(平均重150—160磅)       (平均重80磅)
　　牛奶…………………………   730升     540升     360升
　　用于牲畜：
　　大农户    中等农户    小农户
　　黑麦………………………………  8公担        4         —
　　燕麦……………………………… 45公担       18          5
　　马铃薯……………………………106公担       65         25
　　干草(和再生草)…………………400公担      200         60
　　三叶草……………………………200公担      150         —
　　禾秸………………………………692公担      220         70
　　芜菁……………………………  12000升      10000升     4000升
　　表格的编制者：“在开支得到抵偿方面情况最好的是中等农户”(374)，因为据说大农户雇用仆役代价很高，而小农户土地和牲畜少，并不是家里人全都参加劳动。
　　第24号。家庭成员数?收支表是以“估价”为基础的(但是有包括73户的各类农户所占土地、牲畜和牛奶生产的实际情况的有趣资料)。
　　这不是农业村，而是畜牧业村。
　　我几乎是完整地引用了收支表：
　　收入(只是来自牛奶和牲畜的收入)。
　　单位马克
　　收入          大农户   中等农户    小农户
　　来自牛奶……………………………… 2619      1161       234
　　出售牲畜……………………………… 1036       670       188
　　———   ———     ———
　　总计=  3655      1831       422
　　牛奶按9芬尼1升的同一(?)价格计算。平均每户为29100——12900和2600升。
　　牲畜：牛犊按32马克(同一价格!)：每年8——5——1+(1/2)；牝牛按180马克(2——1+(1/2)——1/2)，猪按60马克(7——4——1)，——其中只有小农户的1头猪估价较低——按50马克。
　　支  出        大农户     中等农户    小农户
　　[单位马克]
　　人造肥料………………………………   40           20         —
　　购买牝牛………………………………  580          510         70
　　购买猪…………………………………  216          120         24
　　牲口用盐和精饲料……………………   70           40          6
　　添购用于垫圈的禾秸…………………   80           40         —
　　5％的农具和建筑物…………………   185           99         53
　　(各种捐税)……………………………  112           51         23
　　建筑物保险……………………………   22           14         11
　　工资……………………………………  235          108         —
　　病残和老年保险………………………   78           38         —
　　家务开支：
　　平均每日45芬尼的成人伙食………  618          461        418
　　平均每日10芬尼的小孩伙食………   61           51         44
　　成人的服装和洗衣每年
　　60至(原文如此!!!)20马克………   168          156         48
　　医生等………………………………… 50           40         30
　　———       ———    ———
　　2615         1648        727
　　利息………………………………  509          205        190
　　———      ————    ————
　　3124         1853        917
　　{注意：小农户出现巨额亏空，是由于这里在这一“估价”中把消费拉平了!!}
　　土地的分配(第535页)：
　　平均    牛奶生产    平均
　　每户    (单位升)    每户
　　大农户  21户    676．2公顷    32．2    610600    29100
　　中等农户37户    506．6公顷    13．8    475200    12900
　　小农户  15户     50．8公顷     3．4     38900     2600
　　———   ——————  ———   ————  ————
　　73户   1233．6公顷    16．9   1124700    15100
　　{原文如此：在附录一中为1232．6，}[99]
　　牲畜：    大农户    中等农户    小农户    总计=
　　马……………………………  15        +  10      +   1  =    26
　　牡牛…………………………   4        +   4      +   0  =     8
　　牝牛………………………   247        + 232      +  27  =   506
　　犍牛…………………………  20        +  17      +   3  =    40
　　幼畜…………………………  11           26          3  =    40
　　良种牛犊……………………  28           46         1  0=    84
　　猪……………………………  83           64          5  =   152
　　山羊…………………………  —        +  11      +  12  =    23
　　绵羊…………………………   9        +   3      +   0  =    12
　　——       ———      ——      ——
　　总计=  417          413         61  =   891
　　其中                                                 =   678
　　牛…………………………   310          325         43  (第531页)
　　平均每户…………………    15．8         8．8       2．9
　　
　　*)[注：未说明地产的规模。第274页上指出，一般说来，大农户拥有130塔格韦尔克[注：塔格韦尔克——巴伐利亚土地面积单位=约1+(1/2)摩尔根=36公亩=0．3407公顷。——编者注](43公顷)以上，小农户拥有20塔格韦尔克(6+(2/3)公顷)以下。(参看第575页)
　　**)[注：(第19号)——第575页。小农户：7公顷以下；中等农户——7—13公顷；大农户——13公顷以上。]
　　***)[注：第24号。第575页：5．5以下——20．20以上。中等农户(第528页)=3．1公顷——11．6—27．7公顷。
　　
　　《总计》栏是由我算出的。《全部土地(单位公顷)》栏摘自附录一，最后一栏《小农户、中等农户和大农户的划分》(即多大规模作为小农户和大农户的界限)摘自附录五，其余摘自附录四和附录三。
　　
　　[注：书中第573页有个错误：345024应为344994。]
　　
　　载于1938年《列宁文集》俄文版第32卷
　　译自1969年《土地问题笔记》俄文版第243—257页
　　注释:
　　[96]  这一个和下一个圆括号内的资料都引自《德国统计。新编第112卷。德国农业。根据1895年6月14日的生产普查》。这两个圆括号里的“对比58．23％”和“对比17．97％”以及第三个圆括号里的“平均为29．90％”这三个百分数都是指全德国的情况。——287。
　　[97]  这是大农户用于服装和鞋的货币支出。服装272．40，鞋129，合计401．40。——289。
　　[98]  页边上的这个小表较详细地表示了大农户(左边一列)和小农户(右边一列)的支出情况。左边的号码(第2—5号等等)是大农户货币支出表中某些个人消费物品与项目的编号(《关于巴伐利亚王国24个村庄经济情况的调查》第121—122页)。——289。
　　[99]  列宁在这里指出：同一总数在该书第535页上为1233．6，而在《附录一》(第571页)里为1232．6。——294。
　　[100]  列宁这句评语是说本表末尾两栏(《平均》、《小农户、中等农户和大农户的划分》)中的数字。这里说的谢·尼·布尔加柯夫的书，是指他的《资本主义和农业》一书1900年版第2卷。——298。