非遗“敛巧饭” 正月十四开灶

一个古村落、一次祈福大典、一百口大锅、千人同食“敛巧饭”……想体验不一样的年味儿，市民可在元宵节期间去怀柔品尝“敛巧饭”这一国家级非遗“大锅饭”。

2017“敛巧饭”民俗风情节将于2月10日至12日（正月十四至十六）在怀柔区琉璃庙镇杨树底下村举行。今年的“敛巧饭”活动上，二人转、相声、杂技、舞狮、锣鼓等民俗表演活动也将接连上演，游客还能参与滑冰车、抽冰尜、骑马、射箭等冰雪游乐互动项目。正月十六，这里将举办隆重的“敛巧饭”祭祀仪式。杨树底下村和附近的西台子、二台子等村，都有众多民俗户提供食宿。

“敛巧饭”是怀柔杨树底下村的古老风俗，村民将正月十六这一天定为感恩祈福的日子，“扬饭喂巧”，并祈祷风调雨顺，故名“敛巧饭”。自清代嘉庆、道光年间起，“敛巧饭”至今已有约200年的历史，入选了国家级非物质文化遗产名录。活动期间，北京市内和外地的游客都争相赶来“祈福、祛病”，品尝特色的“敛巧饭”，活动最高峰时每日接待一万余人。