沈庆保:运河边的窑湾

沈庆保:运河边的窑湾

摘要:独特的工艺依然沉淀在院落。甜油和绿豆烧是这片土地的特产,悠长的滋味缘于大自然长时间的发酵。游走在异乡的窑湾人,最听不得这两样东西,听到了舌尖就有非同一般的感觉,就会陡然勾起无边的乡愁。突然忆起蒋连友的几句诗:“中宁街的飞檐上/那只振翅的鸟儿/抖一抖羽毛/就会落下/满地的明清往事/斟一杯绿豆汤一样的乡愁/不如大醉一场/ 也好偎在你的怀抱中/ 听古槐花开的故事……”

窑湾古镇位于江苏省徐州市新沂市西南边缘,京杭大运河及骆马湖交汇处,与宿迁、睢宁、邳州三市县相连。

(一)

端午节的下午,我到了窑湾。其时,古镇正隐在一片落日余晖中。夕阳下的窑湾,接踵比肩的老房子,宛如深闺衣橱里那件唯美的旗袍,平头百姓餐桌上的那碟黑咸菜,典当房角落处栖息的那件青花瓷,是如此地让人怀旧,一不小心就牵动了许多经年往事。

小巷深处的看门狗,慵懒地趴在门前,固守着一份独属于它的寂寞。脚步放轻些,再放轻些,不要敲门,门一开你就走进了历史,惊动了这里曾有的辉煌记忆。随处可见的是精美砖雕和枣木的“丁”字柜台,简直是一个规模宏大的文物展。古建筑内,时装和各类电器正在热销,古老与文明和谐相处。淳朴善良的乡民,将艾草、鸡蛋和粽子随意摆在了路边,搞起了无人售货。

一眼望不到尽头的店铺,不时提醒我们感悟此地的昔日繁华。光滑的石板路告诉我们一段段沧桑。岁月,躲在了墙角,躲在了瓦楞上,随萌发的青草一起招摇。

独特的工艺依然沉淀在院落。甜油和绿豆烧是这片土地的特产,悠长的滋味缘于大自然长时间的发酵。游走在异乡的窑湾人,最听不得这两样东西,听到了舌尖就有非同一般的感觉,就会陡然勾起无边的乡愁。突然忆起蒋连友的几句诗:“中宁街的飞檐上/那只振翅的鸟儿/抖一抖羽毛/就会落下/满地的明清往事/斟一杯绿豆汤一样的乡愁/不如大醉一场/ 也好偎在你的怀抱中/ 听古槐花开的故事……”

运河涛声如故。尘埃落定,逝者如斯,徒留我们站立岸边心生无限感慨。

对于历史,我们是旁观者,更希望是个深思者。

(二)

第一次去窑湾时,这个坐落在运河怀抱中的千年古镇尚未开发,走马观花中只觉得它的古旧。近日再去,觉得窑湾日趋繁华,除了观光赏景,还可了解此地的风物人情。

这里,张华棠将军曾率部在此驻防。他是天津渤海人,西北军冯玉祥将军麾下的骑兵第一师师长。张将军英俊潇洒,娶了当地的姑娘徐其桂,成了窑湾人的姑爷。他亲民爱民,造福一方,除时弊、改庙宇、办学堂,铺公路、植树行、兴实业,做了大量好事。当年,窑湾人为答谢他,将绿豆烧酒厂和道路等均以“华棠”命名,并延续至今。如今,漫步古街,华棠巷、华棠小学等带有“华棠”旧址随处可见,足见此地百姓对张将军的爱戴和信任。只要真心为民,老百姓不管你是否为家乡人,他们都会铭刻在心的。

窑湾名人还有马陆氏。她是窑湾开明大地主,宿迁人,出身书香门第,人称马寡妇。他原名陆继彦,工诗善画,十七岁嫁给窑湾马圩清军将领马从凯之子为妻。婚后不久,丈夫和公公先后去世,遂掌管马家万贯家业,张华棠来窑湾后,曾为驻军提供军饷。小讲解员是窑湾小学的学生,她问道:“你们知道她为什么叫马陆氏吗?”大伙一下子愣住了,没有人回答出来。小讲解员说:“她姓马,嫁到陆家随了夫姓。”原来,答案这么简单,而且大伙都知道。

窑湾有“三宝”,甜油、桂花云片糕和绿豆烧。甜油产自始建于清康熙年间,坐落在古镇西街的赵信隆酱园店。赵家家道殷实,青砖瓦房,生意兴隆。其老板的女儿,一辈子没下过绣楼,长大后每天在窗前做针线,生活用品被老妈子从楼下提上来。父母对她十分疼爱,没让裹脚,后因脚大,终生未嫁。她的一生,尤其是每当夜深人静,那是怎样的一种孤寂。参观时,游人们看到那放在衣架上的嫁衣,依然鲜艳,一个个不由地为她心痛和惋惜。这里的云片糕是南方才有的东西,现在依然做得风生水起。与时俱进的的窑湾,现在应该拥有“四宝”乃至“N宝”了,满街到处是炸鱼、煎鱼的(用的是没有受到污染的鱼),还有那鲜红流油的骆马湖咸鸭蛋等。

这里,有山西会馆、三晋别院,繁华之地汇聚了四方客商;这里,有天主教堂和地下党联络点,靠包容成就了非凡的魅力和特质;这里,有天下第一秤,可称重1200斤,如今我们踩在脚下的青石板路,用当年的门槛石铺就,上有清晰可辨的门轴窝,它们诉说着曾有的辉煌。时代在发展,文化在传承。这些正声情并茂讲述着的小讲解员,脸上洋溢着满满的幸福和骄傲。

那天,作为一名匆匆过客,我尚有许多遗憾,因为没走过有名的中宁街和幽深的吴家大院,没来得及品尝别具风味的绿豆烧。但我知道,是奔流不息的大运河,成就了风景这边独好的窑湾古镇。

作者:沈庆保,中国散文学会会员,江苏省作协会员。

责任编辑:王妗校对:张弛最后修改:
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