刘振伟：食品安全“零容忍” “三管齐下”加强监管

新华网北京３月９日电（记者牟旭）全国人大农业和农村委员会副主任委员刘振伟９日表示，在食品安全问题上必须持“零容忍”态度，同时应着重在三个方面加强监管。

一是持之以恒地抓标准化生产。生产的时候就严格按照标准去做，比如在农药的使用上，必须指导农民和企业按标准做。

二是污染防治的问题。要持之以恒地抓好产地环境治理。现在要严格控制工业污染、养殖污染向农产品产地的转移。同时还要治理已经污染的耕地和水资源。

三是持之以恒地抓市场准入。一个是农产品批发市场，一个是农产品加工企业，政府的检验一定要到位，检验不合格的产品就上市。同时加大在这方面的舆论监督，发现质量问题及时曝光。

刘振伟是在十二届全国人大二次会议记者会上作上述表示的。

他还表示，中国的农产品质量安全法于２００６年由全国人大通过，规范了农产品质量安全从农田到餐桌的全过程。这部法公布实施之后，监管水平得到提升，农产品的质量合格率总体上是上升的。