俄“关停”麦当劳餐厅引关注

（图片说明：８月２１日，一位男子在莫斯科一家停业整顿的麦当劳餐厅门前。）

卫生问题引风波

８月２０日，俄宣布暂时关闭首都莫斯科４家麦当劳餐厅的消息引发广泛关注。俄消费者权益保护部门当天发布公告称，在对莫斯科市麦当劳餐厅的原材料、食品和洗涤设备进行抽样检测时，检查人员发现很多违反俄食品安全法的问题。因此，根据相关法律，决定对４家麦当劳餐厅下达停业整顿通知，同时俄相关部门还会继续加大检查力度。

两天后，鞑靼斯坦共和国消费者权益保护部门在对喀山两家麦当劳餐厅检查过程中发现鸡块微生物含量超标，并且在餐厅冲洗盆中发现大量肠杆菌。此外，监管部门还在麦当劳餐厅中发现了９种违规操作行为，包括食品储藏条件不符合标准、没有严格按照检测程序进行生产、部分工作人员没有经过从事食品卫生行业所必需的身体检查等。

２２日，奔萨州两家麦当劳餐厅约３８公斤不符合卫生标准的半成品被当地消费者权益保护部门没收。检查人员共抽取了３１个食物样品，其中９个不符合卫生安全标准。

值得一提的是，４家被关闭的莫斯科麦当劳餐厅中，有一家是麦当劳在俄开设的第一家餐厅。这家餐厅于１９９０年１月３１日开业，是当时世界上最大的麦当劳餐厅，开业当天顾客人数达到３万。

（图片说明：这是８月２１日拍摄的位于俄罗斯莫斯科市中心普希金广场的一家停业整顿的麦当劳餐厅。这是俄罗斯首家麦当劳餐厅，于１９９０年初开业。）

在麦当劳频频爆出安全问题后，俄罗斯首席公共卫生专家安娜·波波娃表示，麦当劳餐厅出现的这些违规行为让消费者对麦当劳餐厅的食品安全产生怀疑。