动车15元盒饭“藏着卖”折射了什么问题？

【事件介绍】

动车15元盒饭被指“藏着卖” 媒体：勿以车谋私

铁路客服告诉记者，根据《铁路旅客运输服务质量规范》的规定，2元预包装饮用水和15元盒饭，在高铁上是不断供的。因此列位读者以后乘坐动车高铁时可要长个心眼，做个会点餐的旅客！

记者体验

15元套餐味道挺好 乘务员不主动提及

1月12日下午4时15分许，两名记者在泉州高铁火车站出发，搭乘D3213次动车前往厦门。上车后，记者询问是否有盒饭，乘务员推荐了40元（加蔬菜汤）和53元（加排骨汤）两种价位的套餐。乘务员称，不加汤单点盒饭的价格是35元一份。

“15元的盒饭有吗？”记者问。

“当天的没有，前几天生产的，你要吗？”乘务员回答。

记者询问，是否有15元盒饭不断供的规定，乘务员给出的解释是，“当天的卖完了，有非当天生产的15元盒饭，也不算断供。”乘务员说，“不知为什么，这两天来问15元套餐的乘客较多。”

记者注意到，在餐台的右侧，贴着一张价目表，写着套餐价格有每份15元、25元、30元、35元、45元。

下午5时20分许，记者搭动车由厦门返回泉州，在车上再次询问是否有15元盒饭。这回，乘务员终于点头，称有蒸饺，也有饭。记者随机点了一份15元的红烧狮子头和一份40元的红烧牛肉。

红烧狮子头盒饭里有一个卤蛋大的狮子头、一份海带丝、一份酸菜、一份花生黄豆，味道还不错。红烧牛肉套餐料稍好一些，有一份牛肉、一个卤蛋、一份红烧肉炒笋、一小份菌菇。

乘客声音

多数人嫌动车盒饭贵，不知有15元套餐

动车上，记者随机采访了20多名的乘客，多数人认为动车上盒饭太贵，只有十分之一乘客知道有15元盒饭一事。

在厦门北站，记者在出站口见到马先生一家3口。他告诉记者，他们是从南京来到厦门。1月12日中午12点多，餐车第二次推到他们面前时，他喊住了乘务员。盒饭只有牛肉（53元/份）和猪肉（48元/份）两种。马先生点了一份猪肉套餐。

“餐拿到时，才发现汤上标价18元”，马先生的妻子说，乘务员在销售盒饭时，把汤价也算在内，是捆绑销售，如果有提前告知，她可以选择买两份饭，不要汤。

同样是从南京来厦门的何先生，为了节省，也点了一份48元套餐，一家三口分着吃。

大部分乘客说，会自带零食上车，也有一小部分乘客说，出门就是花钱的，偶尔买一次贵的也可以接受，动车上的套餐卖贵一点也是正常的，只要不要太离谱了就行。

部门回应

文件确有规定，15元盒饭需不断供

2014年8月，中国青年报曾进行过一项调查，在参与调查的225830人中，有93.6%的受访者认为高铁、动车上的盒饭“太贵”，80.3%的受访者坐高铁、动车即使赶上用餐时间也不买盒饭吃。

12日下午，铁路客服12306的服务人员向记者确认，高铁、动车上确实必须提供15元盒饭。如有15元盒饭断供情况，12306将督促列车整改。

根据《铁路旅客运输服务质量规范》相应条款规定，“供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供”。

但记者体验过程中，每次向乘务员询问是否有盒饭时，乘务员都没有主动提及列车供应15元盒饭一事，而是介绍价位在30元以上的不同套餐。只有记者持续追问，乘务员才提及此事。