"好老板"蔡锡亮

20年食品安全“零事故” 做企业就是做良心

蔡锡亮，广东海崇食品集团董事长，他的公司是全国四家定点供港冰鲜猪肉企业之一，每天输送20多吨产品供往港澳，20年里硬是做到了食品出口“零事故”；他的企业是汕尾市唯一国家级农业扶贫龙头企业，通过现代农业模式发动村民搞养殖，富了一村人；他发动海内外乡贤踊跃参加各种公益慈善行动，带头累计捐资逾千万元。蔡锡亮说：“食品行业安全责任重于泰山，做企业就是做良心。”2016年4月，蔡锡亮荣登“中国好人榜”。 

广东省汕尾市海丰县鹅埠镇田寮村，数十座小洋楼在5月的绚烂阳光下显得格外漂亮。谁能想象出，十几年前，这个仅有500多人口的小村是远近闻名的贫困村，村如其名，用老人的话说：“除了田就是几座寮。”

是蔡锡亮和他的海崇公司，彻底改变了田寮村的命运。

蔡锡亮诚信经营公司20年，在业界赢得了好口碑。图片来源：广东文明网

1.小村子来了大企业，他带领乡亲富起来

海崇公司是广东省汕尾市目前唯一一家国家级农业扶贫龙头企业。1964年出生的董事长蔡锡亮，是土生土长的广东海丰人。

2003年，蔡锡亮将公司总部搬到田寮村广汕公路旁，占地30万平方米。一个小村进驻了个这么大型的企业，可把田寮人乐坏了。原来村民都是靠耕种、种植为生，年轻人不愿干农活，就要离乡背井跑到外地打工。海崇落户田寮后，当即宣布百分之百接受当地村民就业，并且各项待遇从优。

蔡锡亮发动村民搞肉猪养殖，由公司提供良种良法，在饲料和技术上提供最大的支持，产品出栏后，由海崇公司负责销路，解决村民的后顾之忧，帮助他们尽快脱贫致富。

村民老陈家里穷得揭不开锅，看到身边的人一个个都有钱了，他很是羡慕，但又苦于没有本钱。蔡锡亮不知从哪里听说了老陈的困窘，主动找上门，借给老陈2万元钱，并提供种苗和技术全程帮助他。现在，老陈成了村里的养殖大户，2015年还搬进了三层高的新房子，每每说起便对蔡锡亮感激不尽。

海崇公司改变了贫困村的落后面貌，蔡锡亮（右）和村干部期望村民的生活变得更好。图片来源：广东文明网

蔡锡亮带领公司员工走访田寮村并送上慰问物资。图片来源：广东文明网

一段顺口溜在田寮当地口口相传：“海崇龙头带，养殖把猪卖，生活改善了，还把新楼盖。”在蔡锡亮和海崇的带动下，田寮村群众的生活得到了极大的改善。蔡锡亮主动掏钱修建了村里的主干道路，路灯、水电改造、学校教舍修缮、困难户慰问等等，渐渐地，田寮村民富裕起来，村里九成以上的人家都在新村盖起了新房子。蔡锡亮还与村委干部合计，由他资助，村里以征地补偿的集体收益入股共建一座酒店，为大开发建设中的深汕特别合作区的服务产业提前绸缪。