食品药品安全工作总结3篇 （6）

六、加强食品安全抽检工作

食安办发挥牵头抓总作用，制定年度食品安全抽检计划，组织质监、工商、食品药品等监管部门开展了食品安全专项抽检活动。据统计，共抽检产品3118份，产品涉及蔬菜水果、熟食制品、腌腊品、水发产品、海产品、猪牛鸡肉、面食制品、干货类产品、散装白酒、餐具等。

七、加大宣传教育，营造监管氛围

一年来，县食安办高度重视，突出重点，进一步加强食品安全宣传工作。一是明确了宣传主题、工作重点、宣传内容、宣传形式。年初，县食安办印发了食品安全宣传工作实施方案和《县2014-2015年食品安全宣传教育工作规划》。二是开展了“3.15”消费者权益保护日宣传咨询活动，通过分发宣传资料、现场讲解等方式宣传食品安全有关法律法规知识和饮食安全常识；开展食品药品安全知识普及行动，通过设立食品药品安全知识咨询台现场宣传食品药品安全法律法规知识和消费常识；三是举办各类培训班，提高食品管理人员、技术人员、从业人员的食品安全素质和能力。共培训4000人，县食安办编印《食品安全知识资料》5000本，发至各部门、各乡镇、各企业业主。四是开办了电视宣传，县食安办在县广播电视台开辟了“生活小贴士”栏目，每月由一个职能部门制作一部食品安全宣传片在黄金时间播放，用通俗易懂的语言宣传食品安全知识。充分利用电视、广播、网站、报纸、信息简报等载体大力宣传，做到每月发信息或者简报2条以上，一季度发布1次食品安全信息，适时在电视台上飞播食品安全温馨提示。四是突出重点食品野生菌宣传。切实加大宣传力度,防治野生菌食物中毒。在野生菌宣传上突出一个早字，及早着手开展了野生菌的宣传，从三月份开始，共发放野生菌宣传资料1000多份，手机短信10万余条，电视飞播宣传一个月。从提高认识，高度重视，加强医务人员培训入手，严格禁止学校、集体食堂加工出售野生菌，严禁各类宾馆、饭店、餐厅在举办会议、婚（寿、丧）宴等集体用餐活动时提供野生菌类。目前全县无一例野生菌食物中毒事件。

八、存在的问题及打算

我县食品安全工作虽取得了一定成绩，但离上级组织的要求和人民群众的期望还有一定差距：一是食品安全监管资源匮乏，专业人才、检测设施手段、监管能力与监管的形势任务还不相适应。二是食品企业诚信自律意识不高，食品行业产业化程度较低，农村群众食品安全意识不强，食品安全形势仍不容乐观；三是城乡集镇特别是学校周边食品摊点、夜市排档监管较为困难，仍然是食品安全工作的薄弱环节。

第二篇

一、加强组织领导，做好食品综合协调工作

（一）食品安全监管体系不断完善。新的县委、政府换届之后，我县及时调整了县人民政府食品药品安全委员会成员名单，成立了由县委副书记、县长卢辉任主任，各位副县长任副主任，各相关职能部门负责人为成员的食安委办公室，各乡镇人民政府也相应成立了食安办，明确由一名领导分管，专职工作人员1-2名，形成了主要领导亲自抓、分管领导直接抓、落实专人具体抓的食品安全监管格局。