潘建成：顺应消费结构升级趋势（2）

消费结构升级为农业转型升级指明了方向，农业发展需顺应市场需求的转变，满足不断提升的品质消费、健康消费、体验消费等各方面需求，需要重点做好以下几个方面的工作：

一是要适应膳食结构的改善和营养需求的变化，大力推动结构多样化的农产品供给的增长。要充分研究老百姓膳食结构变化趋势，包括粮食、禽畜产品、蔬菜、水果等之间的结构变化，同时充分考虑我国不同农产品在国际上的比较优势和比较劣势，适当调整相关农产品种植、养殖结构。尤其要支持发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品。从生产、加工、包装、运输、销售等环节实行全程质量监控；同时，注重品牌建设，打造一批安全优质农产品品牌和食品品牌，打造一批检验检测认证知名品牌。与此同时，需要加强诚信社会建设，为生态有机农产品的生产、消费创造一个良性互动的环境。

二是要从“硬环境”和“软环境”两个方面同时推进，促进农业与旅游、教育、文化产业相融合，将农业与加工销售、休闲度假、旅游观光相结合，提升农村休闲旅游的附加值。“硬环境”方面，要进一步改善农村基础设施，净化、美化农村环境；“软环境”方面，要深入挖掘地域文化特色，提升农业休闲旅游的文化内涵；加强品牌建设，促进区域品牌、企业品牌培育；通过多媒体、多平台开展宣传推介。

三是要加强中药资源保护利用，规范中药材种植养殖；加强道地药材良种繁育基地和规范化种植养殖基地建设；促进中药材种植养殖业绿色发展；通过统筹优质中医药资源，扶持重点项目建设，深入推进中医药医养融合，带动中药材种植、生产以及中医医疗、养生等上下游产业协同发展，形成全产业链整体推进的科学发展新模式。

（国家统计局中国经济景气监测中心主任）