《踏遍华夏寻美味》 拼死吃河豚
导读:
在江苏省的江阴市有清明节前后吃河豚鱼的古老习俗,江阴人说,一招食得河豚肉,终生不念天下鱼,然而一个比美味更加众所周知的事实就是河豚鱼身含剧毒,尽管使用河豚鱼中毒的事件在长江中下游地区时有发生,但河豚鱼依旧是江阴人津津乐道的美味,江阴人在烧河豚时有特殊讲究,这也为河豚增添了一层神秘色彩。
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在江苏省的江阴市有清明节前后吃河豚鱼的古老习俗,江阴人说,一招食得河豚肉,终生不念天下鱼,然而一个比美味更加众所周知的事实就是河豚鱼身含剧毒,尽管使用河豚鱼中毒的事件在长江中下游地区时有发生,但河豚鱼依旧是江阴人津津乐道的美味,江阴人在烧河豚时有特殊讲究,这也为河豚增添了一层神秘色彩。
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