美味清蒸鱼

美味清蒸鱼

摘要:15分钟后,将蒸好的鱼从锅中取出,去掉旧的姜片,铺上葱丝姜丝,淋上适量的蒸鱼豉油,再热一锅油淋在鱼上即可。

让鱼肉最鲜美,而且让鱼肉的成分保持最完整的还属清蒸鱼。清蒸鱼能保持住鱼的原味,家常做法简单易学。我们一起来看看清蒸鱼怎么做。

用刀在鱼的两面都切三刀,以便入味,把鱼均匀地抹一层盐 ,加入适量料酒,放置一些姜片腌制10分钟。

将腌好的鱼装长盘,放入电蒸锅当中,加入适量清水,选择功能键鱼肉键,等待约15分钟。

15分钟后,将蒸好的鱼从锅中取出,去掉旧的姜片,铺上葱丝姜丝,淋上适量的蒸鱼豉油,再热一锅油淋在鱼上即可。

责任编辑:董洁校对:张弛最后修改:
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