【北京文化系列】北京食文化：“京帮菜”你知道吗？

摘要：北京有三千年建城历史，曾为六朝都城，吸收了祖国大江南北的民俗文化，并逐渐演变出北京特色的传统文化。作为北京饮食文化代表的京帮菜，就是其中的璀璨之星。本期内容让我们从了解“京帮菜”开始，了解北京的饮食及民俗文化。