总书记为何这样关心“耕地中的大熊猫”

摘要：“一定要采取有效措施，保护好黑土地这一‘耕地中的大熊猫’”——习近平总书记22日在吉林省四平市梨树县察看黑土层土质培养和玉米长势时说。为何黑土地被称为“耕地中的大熊猫”？东北黑土地对保障国家粮食安全的重要性何在？