张勃：北京春节习俗与春节的文化内涵（3）

4.除夕

忙年之后，最重要的时间节点——除夕就来了。就过去而言，除夕的习俗活动是最为丰富的，而且各有各的内涵，表达了人们的美好愿望。比如，《帝京景物略》记载了明代的北京人是怎么过除夕的，比如五更焚香迎接灶神、插芝麻秸辟邪、祭祖、聚坐食饮守岁等等，内容非常丰富。《帝京岁时纪胜》则记载了清代的北京人是怎么过除夕的，其中有不少习俗与明代相同，如煨岁、守岁等等。

5.大年初一

新年的正月初一与除夕，构成了我们过大年的两个最重要的日子，除夕是辞旧，正月初一是迎新。从初一开始的主要习俗都是在庆祝新年的到来，比如吃饺子意味着时间的更新，饺子摆成圆形寓意圈福，初一的饺子讲究吃素寓意一年平安无事等等。

拜年是从大年初一开始的重要习俗。明代的陆容写过：京师元日后，上自朝官，下至市人，往来交错道路者连日，谓之拜年。现在的通讯方式非常发达，电话、微信拜年成为新的拜年方式。所以，虽然习俗的表现形式是在不断变化的，但其内核却得到了传承。

北京过大年特别值得一提的还有逛庙会。北京的庙会非常多，从元代开始兴起，明清之后更加盛兴，比如白云观、厂甸、护国寺等等，人山人海，好不热闹。《草珠一串》是这样描写庙会盛况的：琉璃厂甸又新开，异宝奇珍到处排。妇女摩肩车塞路，都言看象早回来。庙会上有各种各样的游戏、小吃、表演，可以说是北京人的最爱。

6.元宵节

元宵节是春节的一部分，也是过大年的一个高潮，不同时代的北京人过元宵节也有不同的特点。比如，《帝京景物略》记载过去的北京从八日到十八日，在东华门外有灯市；还有走桥的习俗，也就是妇女穿白色的绫衫，结队宵行，寓意没有腰腿疾病；还有摸城门的门钉，以及击太平鼓、九曲黄河阵等表演。其中，九曲黄河阵在密云区东田各庄还有传承。此外，京西幡会也是北京著名的元宵节活动，已经被列入了国家级非遗代表性项目。

7.耍燕九

在北京，正月十九被称为燕九节，作为北京人过春节的一个句号。正月十九这一天，白云观庙会达到高潮，很多游人到白云观去打金钱眼、摸石猴。