两会声音｜市政协委员为“小”豆腐建言，推进生鲜豆制品包装化冷链化

摘要：“豆腐虽小，却是首都市民‘菜篮子’核心品类，是优质蛋白的重要来源。”2026年北京两会期间，来自农业界别的市政协委员、北京首农畜牧发展有限公司奶牛中心高级畜牧师张新慧建议，推进北京市生鲜豆制品包装化与冷链化建设。