虫草价格破每公斤20万 天价背后有何玄机(2)

虫草价格破每公斤20万 天价背后有何玄机(2)

生长条件苛刻,产量减少

冬虫夏草主要生长在海拔3000米至5000米的雪线附近,每年4月至6月根据海拔高度不同依次成熟。

由于对生存环境有着特殊要求,目前虫草仅在西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等省区的部分地域可以生长,每年全国的产量仅有80吨至150吨左右。其中,青海省玉树、果洛和西藏那曲地区海拔在4000米到5000米,所产的冬虫夏草品质最好。

“全国每年有100吨左右的虫草交易量,其中96%~97%的虫草产自青藏高原,另外3%~4%来自尼泊尔和印度。”张忠良经营虫草10多年,对各地的虫草长什么样,产量有多少了如指掌。

据了解,每年5月到7月的“挖草”旺季,冬虫夏草主产区各县城,会迎来百万“挖草大军”。他们每人每天在草甸上找寻10~14个小时。“挖草人”驻扎帐篷、生火做饭、踩踏草木,每挖1条虫草,就得掘地8~12厘米深,刨出约30平方厘米土壤,留下坑洞。这些坑洞寸草不生,高原草甸本来就生态脆弱,大面积、长时间挖草,将整片草甸推向沙化、荒漠化。

有关资料显示,仅青海省内,每年因此被破坏的高山草甸,约为30万~60万平方米。

去年以来,国内虫草主要产区玉树、那曲等地气候干旱,降水偏少,对生长条件要求严苛的虫草造成一定影响,减产严重。

“收货量明显减少了,为常年的50%多一点。”常年在西宁市场收购虫草,王海西对虫草产量很敏感。

冬虫夏草生长在青藏高原海拔3500米雪线之上的草甸,在气候、土壤、植被等方面有着独特条件。据了解,对于人工培育冬虫夏草,不少科学家也做过试验,但至今仍无法实现。

“天气干旱,产量减少,人工培育又不成功,今年虫草的市场存量本来就较往年少。”张忠良说。

“按往年,年底虫草价格都会有一定程度的上扬,虫草经营商手中都会积压一些货等年底销售。”最近几天苟海龙一直很忙,不断有客户联系他找虫草。他告诉记者,去年年初因为对宏观经济形势预估不乐观,大多数虫草商将手中的存货悉数底价抛售,虫草经销店的库存很少,“年前了,市场需求增长,只能提现货,价格肯定涨”。

虫草明显减产,元旦、春节期间,需求量大增,供应不足,虫草价格被再度推高在所难免。“看这种势头,节后还有涨价的可能。”王海西预测说。

责任编辑:单梦竹校对:总编室最后修改:
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