虫草价格破每公斤20万 天价背后有何玄机（3）

虫草从礼品到投资品

在西宁市场，王海西、张忠良收购的最高档次的虫草1公斤有1500根左右，且体大、品相好。他们以每公斤27万元~28万元的价格将此类虫草卖给东南沿海和北京等地的二级经销商，二级经销商进行再加工和包装，以高档保健养生品投放市场，可卖到60万元~70万元。

“除去加工、包装和20%~30%的相关税赋，二级经销商的利润可达到40%~50%。”常年整批给广州、深圳、福建、浙江和北京的大老板供货，王海西对于虫草行业的利润了如指掌。

至于二级经销商如何再加工和包装，王海西告诉记者，西宁市场的虫草商主要收购从产区拿出来的原生虫草，在大小、品相等方面按大致情况出价交易，由于量大，对虫草的品质仅作粗略估计就可交易;而二级经销商从西宁市场批发拿货，他们回去后对西宁市场上的这些虫草按每根的大小、克数、品相进行了更为细致的归类，经过包装后直接投放市场，面向消费者零售。

中国青年报记者调查了解到，一般情况下，虫草产地的收购商将收购来的虫草运到西宁后，将其转售给西宁市场的一级经销商，或者其本身就是产地收购商兼一级经销商。一级经销商再将其转往下游环节，批发价比产地收购价每千克要加价数千元以上。到了沿海大城市销售店，虫草价格可达产地收购价的数倍。

“现在市场上零售的虫草价格都是经过几次营销，加工、包装后的价格，比西宁市场高出很多。”王海西说。

每到年底，当年的虫草已在市场上进行过不止一手交易，新货在来年的四五月后才能上市，而此时正是虫草的购销旺季。按照市场行情，到年底一些虫草大户也会囤积，压着货不投放市场，到一定程度再高价抛出。

“一些送礼的虫草并没有食用，而是被再次回收，再一次进入虫草交易过程。”张忠良介绍说，每年都会有相当数额作为礼品的虫草在市场中经过数次交易，这些虫草就像贵金属一样，可以说是一种价值载体。

据王海西讲述，去年年末，正当虫草价格处在不落不涨的僵持阶段，一位手持数亿资金的南方老板来到西宁、成都市场收货。市场上小贩手中的存货被一网打尽，最后这位老板囤货一段时间后悉数卖出，净赚上亿元。

据了解，除了2008年虫草价格有一次大幅回落，近10多年来，虫草价格一直呈上扬势头，看着虫草多年“只赚不赔”的利好行情，越来越多的人也把虫草当成一种保值增值的良好投资品。

“压几斤的人有，压几吨的人也有，加上最近房地产市场不景气，不排除有更多的人把钱投到虫草里面。”张忠良说，在甘青川出产虫草的地区，在虫草刚下来的时候，也有相当人数的工薪阶层用闲钱买上几斤虫草存着，到市场行情涨价再售出。

“这算是虫草交易中的常规了，今年也有大量囤货的可能。”王海西认为，本来今年虫草产量就有所减少，再如果有大量压货，虫草价格有目前涨幅也算正常。

也有专家认为，虫草的药用价值与普通蘑菇无异，完全是礼品的属性推高了虫草的价格。

“到底有没有效果众说不一，但当下社会对保健品需求旺盛，虫草产量本来就不多，就有了很大的炒作空间。”一位业内人士认为，宣传炒作迎合了人们追求保健和让财富增值的社会心理，很大程度上加剧了虫草价格的涨势。