酒店营销策划方案(2)

酒店营销策划方案(2)

【二】目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。潜山的旅游业这几年发展迅速,带动了潜山的服务业,成就成熟的享乐市场。浙江、江苏、上海是经济比较发达的省市,动车的开通、高速路的发达,拉近我县和这些省市的距离,这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓,加强宣传,就有机会在这一市场占一席之地。

按人文因素细分市场,在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没成功,这也可以成为我们的目标市场,别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的准备工作,品牌的推广,加强宣传,有利的促销,改变客户意念,让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。

散客市场是个不定性的市场,散客一般分为一次性顾客和无定位顾客,他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。我们充分发挥会员制营销效应,精心设计会员套餐;实时追踪,收集,分析散客市场信息,加强广告促销活动!

【三】市场营销总策略

1“百姓的高档酒店”以独有的特色建立我们酒店的文化,以独特的文化吸引消费者的法宝。我们在文化上进行定位,我们把酒店定位于面向中高收入的游客和县城市民。但却不意味把酒店的品味和产品的质量降低。我们要提供给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。觉不可用低质换取低价,这样是对顾客的尊重。

2进行立体化宣传、突出本酒店的特性,让消费者从感性上对舒州国际大酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供的给她的是一个让他又能力享受生活的地方,可以在电视上针对酒店的环境,所处的位置吸引消费者的光顾,让顾客从心里上获得一种“尊贵”的满足。

3.采用强势广告,如:传媒、广告车走街串巷宣传、发传单,一期引起轰动效应,作为强势销售。从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

【四】2011年1月x日开业庆典策划方案

一 舒州国际大酒店概述

1、项目;舒州国际大酒店

舒州国际大酒店,有大地房地产有限公司(前身潜山县第八建筑安装工程有限公司)投资建设,定位百姓的高档酒店。

2、开业主题

给舒州国际大酒店注入本县的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够对舒州国际大酒店的印象加深,提高顾客对舒州国际大酒店的菜品品尝和客房内部环境产生浓厚的兴趣。

3、目的

开业之初就给酒店付诸强烈的本县本土没有的粤菜菜品文化,为以后宣传做铺垫;

l       1、告知市民舒州国际大酒店正式开业迎宾

l      2、已开业活动为载体,体现舒州国际大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品味、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

l      3、扩大知名度和影响力

l      4、开业时间:预定为x月 x日 (星期x)

l      5、定位:特色粤菜和本土特色菜文化

l      6、宣传形式;媒体与现场活动互动结合

二舒州国际大酒店swot分析

随着经济的不断发展和进步,城区逐渐从老城区往外移。以本县世纪大厦为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。

优势:

1、         舒州国际大酒店所在的世纪大厦有十三层,在顶层可以俯视潜山全景,有超大的停车场。本酒店位于城区中心地带,交通便利。酒店有共有包间15个,两个宴会厅,六个会议室,有173间客房良好的硬软件设施;有实力很强的管理团队等等。2、旅游业兴起和国家富农政策带动潜山县消费能力。3、本城区第一家有粤菜系的酒店

劣势:

1、         服务人员素质达不到标准

2、        缺少营销团队

机会:

1、         本县经济发展速度迅猛,企业数子呈速增长

2、        在本县特色中餐业还没有标准的领头羊

3、        地理位置处于本县未来高档经济发展中心圈附近

4、        政府宏观政策对服务业的扶持,力争将本县服务业做大做强

责任编辑:潘攀校对:总编室最后修改:
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