美国死猪处理：化腐朽为神奇（2）

法律细化动物尸体处理办法

美国是畜牧业大国，每个畜牧场都需要处理许多动物尸体或屠宰后的动物废料，为了保护人类和动物健康，降低疾病传播风险，减少蚊蝇滋生、保护地下水、地表水和空气质量，美国法律规定，农场主有责任在动物死亡24小时内处理动物尸体，违法者可被处以罚款和刑事监禁。

在艾奥瓦州，记者从该州自然资源局了解到，州政府对于如何处理死亡牲畜的尸体有非常严格且详细的规定，大致可分为以下三种情况：

一是，对于普通死亡的牲畜，除交给牲畜废料加工企业外，州政府允许在农场用埋葬、在密闭容器中焚烧和堆肥三种方式对牲畜尸体进行处理。

二是，对于非疾病因素造成的牲畜意外死亡原则上也可采用上述四种方式进行处理，但如果牲畜是死于火灾、洪水、中毒等灾难性事件，在用堆肥和埋葬方式处理前需要先联系艾奥瓦州自然资源局，获得其批准。

三是，如果牲畜因病死亡而且疾病可能传染，或者是需要报告的疫情，则要按照艾奥瓦州自然资源局的相关规定处理。

如果牲畜死于炭疽热，需将整个尸体连同受到污染的饲料槽、水槽、水桶、地板等24小时内焚烧；如果牲畜死于霍乱，也必须24小时内将尸体焚烧；如果死于其他不会传染的疾病，可以24小时内将牲畜尸体焚烧或者交给有许可证的牲畜废料加工厂处理。

对于大规模埋葬牲畜尸体，为减少对环境的不利影响，艾奥瓦州自然资源局对于埋葬地点、深度、方式也有详细规定。该部门绘制了一张牲畜埋葬区域图，规定了哪些区域可以埋，哪些区域不能埋。

（图片：艾奥瓦州动物死亡大规模填满点）

注：黄色圈为允许填埋的地点，粉色区域为不能填埋点

艾奥瓦州自然资源局规定，埋葬牲畜一般需覆盖至少30英寸的土壤，埋葬深度至少高于地下水位2英尺，同时离地面不超过6英尺，埋葬地点离水井至少100英尺，离溪流、湖水等地表水至少100英尺，离居民区至少500英尺。

该部门还规定每年每英亩农场可最多埋葬7头牛、44只猪、73只羊或者400只家禽的尸体，其他牲畜埋葬数量限于每英亩两只。该部门同时要求在埋葬地点附近至少打两口地下水监测井，定期对水质进行检测。