为了明天，生活低碳化是必须的（3）

低碳化构建硬件设备。作为浙江省首批绿色饭店，五洋近年来持续加强全方位的绿色建设，特别在硬件改造中实现向低碳化的跃升。通过对大量设备设施的更新改造，对落后机电产品和设备的换代，逐步搭建由内而外的现代建筑。宾馆的外围夜景设置智能照明投光灯，亮灯工程使用LED光源以及中控技术，大堂、西餐厅设置智能调光系统，可以根据亮度自动调节灯光和色彩，既营造优雅氛围又节能；宾馆所有客房的外窗更换成LOW-E中空防辐射玻璃铝合金门窗；西餐厅的落地玻璃增加隔热膜，降低空调耗能；宾馆内大范围使用LED节能灯；所有客房及公共区域安装静音空调出风口；客人使用的生活热水实施恒温调节；宾馆还在酒店楼顶安装了空气源热泵烧水，对可再生能源进行利用；对空调冷却水泵变频改造，员工浴室引进智能节水系统；中厨房使用蒸汽发生器，宾馆所有的整修材料使用的是环保板材及环保油漆；所有这些，均以先进科学的设备和技术为客人创造现代化的低碳环境。

特色化创造绿化效果。五洋宾馆紧邻杭州东河，近年来东河沿岸被杭州市政府装点得更加优美，是闹市中的一片绿地，宾馆充分利用自然环境优势，大力维护五洋公园内亭阁和加强宾馆停车场的庭院化建设，使东河沿岸与五洋公园绿色延伸，与宾馆外围有机相连，同时在宾馆16楼、15楼、4楼平台立体化种植绿色植物，窗台植物水雾滴灌，在客房内放置多种可净化室内空气的绿色盆栽，并配备香熏、干花、空气净化器等，全方位为客人创造特色绿化景观效果。

品质化提供绿色服务。近年来，宾馆持续完善绿色服务，积极争创国家级银叶绿色旅游饭店，持续向“深绿”迈进。宾馆严格坚持从正规渠道采购原材料，不采购无QS质量认证的产品，不采购难以降解的一次性餐具，对所有的原料及物品进行索证登记等，拒烹、拒售国家明令禁止捕杀的野生动物，餐厅开辟无烟区，设立绿色食品专柜，目前宾馆的绿色菜品有30余种。

节俭化倡导绿色消费。建设生态文明美丽家园是宾馆和客人共赢的目标，宾馆在确保高品质服务的同时，积极与客人共同行动，推动绿色消费。近期，宾馆积极参与“光盘”行动，推出回归大众消费的菜肴，设置拼盘菜品及小份菜、半份菜，举办土菜节，推出特价菜土菜系列，服务员根据客人的人数、年龄、口味提醒客人适量点菜，对婚宴菜的数量和价格进行调整，提供打包、存酒服务，自助餐、中餐厅张贴节约提醒语。客房在引进高品质用品的同时，坚持减量化、再循环原则，所有客房均放置了更换提示卡，引导宾客对毛巾、被套、床单、浴衣等客用棉织品健康循环使用，减少洗涤次数。

（作者：杭州五洋宾馆总经理）