赵治海代表：把谷子“储备”在牛羊嘴上

赵治海可能又要出名了！

作为“中国杂交谷子之父”，在2010年的两会上，赵治海捧着他一手培育的“张杂谷”谷穗进会场，曾引起媒体的强烈关注。2012年两会，他的手里变成了谷酿黄酒。今年，他又带来了“新宝贝”——谷草粉。

从谷穗到谷酿黄酒，再到谷草粉，全国人大代表、河北省张家口市农业科学院总农艺师赵治海可谓用心良苦。作为跟谷子打了一辈子交道的农业专家，赵治海并不是一个哗众取宠的人，那么是什么“逼”他“剑走偏锋”呢？

“杂交谷子的技术已经不是问题，目前我的主要精力放在市场推广上。”赵治海告诉记者，推广之路并不平坦，主要“掣肘”在于，谷子的种植面积始终上不去。“现在，小米已经不是人们的主食，米价高一点，来年种植面积就大一点，米价一低，种植面积又缩回去了。”受制于小米的“小众”身份，赵治海积极谋划的“走国家战略储备粮之路”，也被相关部门否决。

“他们的想法也有道理。如果小米的需求量一直很小，那么国家粮库就不可能一直无限制地储备。”赵治海解释说，基于同样的原因，杂交谷子的深加工之路也基本被堵死，“因为种植体量小，价格波动大，深加工行业难以承受，所以谷酿黄酒也没真正打开局面。”

“以前总想着怎么提高谷子产量给人吃，这回我们转变了思路，把谷子由喂人变成喂牛羊！”看到记者的疑惑表情，赵治海乐呵呵地从包里掏出几个小塑料袋，里面装的是研磨过的粉末，呈黄绿色。

“这就是把谷子和秸秆一起研磨后的谷草粉。”谈起这个“新宝贝”，赵治海兴致高涨，“经过检测，谷草粉中蛋白质、维生素、矿物质等含量都要比其他饲草高，牛羊吃了产奶率高、抗病性强，能够代替进口苜蓿。”更重要的是，这样就可以实现从国家储备库的“死储备”，变成“活储备”——把粮“储备”在牛羊的嘴上。“平常年份里，谷草粉用来喂牛羊，一旦闹起粮荒，谷子就用来当粮食。”

谷草粉能够一改谷酿黄酒的境遇，从根本上推动杂交谷子的种植推广吗？赵治海也不确定，但他必须试试。“辛辛苦苦研究出来的东西，要让更多的人获利，这也是我当人大代表的责任。”