乡下人结婚（2）

做饭的是从外村雇来的，她们多是三、五个中年女人，每个人也都利索，洗锅刷碗炒菜做饭样样都来的。她们会在头天就开始忙，先把凉菜或者鸡、鱼做好，然后把满手的油污往护襟上一抹，爬上炕和男人们喝酒，也说些荤话，让男人们哈哈笑个不停。负责婚庆的是年轻人，她们会吹打不说，还会说侉话，会照相，会扛着个道具样的摄像机满院子跑。当然最出众的是其中的女主持了，她们长的好不说，唱的也好，说话的声音更是甜的好听，像蜜泡过一样。但她们若是见东家是老实人家，也会耍心眼儿，省略许多环节。可一旦到了点歌环节，她们的精神头儿就来了，因为点歌钱是归她们的。但乡下人看钱很紧，一家大小来坐席随的礼，已经让他们揉肠子了，他们又怎会去花自己钱给别人点歌听？

乡下人办喜事，最权威的是总管，大凡小事都得他做主，东家连钱袋子都交给他，基本上靠边站了，他们自然由本家最有威望也公认最能耐的人组成。他们下边，有负责买菜的、端盘子的、接亲的、收礼的很多，分工很是细致。收礼的多是三人，一个在礼单上记，一个在张大红纸上记，另一个则拿个包或者鞋盒子收，遇到见小的人，收钱人会拿起钱装作很内行地照照，尽管他根本就看不出真假来。一张大红纸写满后，有跑腿儿的就拿出去，然后贴在院里或街门外墙上。好多人就围拢来，看别人给了多少，然后问这是啥亲戚，也有人甚至用手挨个指着合计，然后发出啧啧声，脸上满是羡慕的神色。