温一壶月光下酒

煮雪，如果真有其事，别的东西也可以留下。我们可以用一个空瓶把今夜的桂花香装起来，等桂花谢了，秋天过去，再打开瓶盖，细细品。

把初恋的温馨用一个精致的琉璃盒子盛装，等到青春散尽、垂垂老矣的时候，掀开盒盖，扑面一股热流，这足以使我们老怀甚慰。

其中还有许多意想不到的情趣。譬如将月光装在酒壶里，用文火与酒一起温了来喝……此中有真意，乃是酒仙的境界。

有时候抽象的事物也可以让我们感知，实體的事物也能转眼化为无形，岁月当是明证。我们活着的时候，可以真正感觉到自己是存在的，岁月的脚步一走过，转眼便如云烟无形。但是，这些消逝于无形的往事，却可以拿来下酒。

喝酒是有哲学的。准备许多下酒菜，喝得杯盘狼藉是下乘的喝法；几粒花生米、一盘豆腐干，和三五好友天南地北地闲聊是中乘的喝法；一个人独斟自酌，“举杯邀明月，对影成三人”，是上乘的喝法。

关于上乘的喝法，春天，面对满园怒放的杜鹃细饮五加皮酒；夏天，在满树狂花中痛饮啤酒；秋日，用菊花煮竹叶青，人与海棠俱醉；寒冬时节，面对篱笆间的忍冬，用蜡梅温一壶大曲。如此种种，就到了无物不可下酒的境界。