成本因素限制“地沟油”回流餐桌
实际上,除监管严格外,德国鲜见“地沟油”或许还与食用油价格较低不无关联。
(无利可图也是德国鲜见“地沟油”的重要原因)
部分柏林市民表示先前从未听说过“地沟油”这一概念。德国曾发生过劣质肉等丑闻,因为肉类相对较贵,而提炼“地沟油”是否划算“值得考虑”。
记者在位于柏林的连锁超市阿尔迪看到,一瓶1升装普通瓜子油售价1.49欧元,一瓶1升装普通菜籽油标价1.39欧元。一般来讲,德国一名普通工人每月扣掉税和保险后的净收入可达1500欧元。因此,在德国这样一个人工成本相对较高的国家,是否值得为相对低价的食用油“铤而走险”,恐怕也是想造假者事先需要考虑的重要因素。(完)
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