世界文化遗产——古巴东南第一个咖啡种植园考古风景区（2）

古巴东南第一个咖啡种植园风景区是一个特别宽敞的地方，这里的交通条件也是非常方便的，无论乘坐哪一种交通方式，都可以非常快速的到达这里。咖啡种植园考古风景区以咖啡种植为主题，这里的咖啡种类非常多，在这里游玩的时候，可以看到咖啡形成的整个过程，绝对会对咖啡有了全新的概念，而且这里的咖啡质量也是非常高的，远不同于现在喝到的咖啡，这是纯自然的，没有经过任何的加工。

古巴东南第一个咖啡种植园风景区是一个特别宽敞的地方

咖啡生长习性

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照，因此要是缺乏每天报到的午后阵雨或浓雾，当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚，它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太快，结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆；万一冷到结霜的话，咖啡树又会被冻死。

基于这些特性，适合咖啡生长的乐土，多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家，这一带也就是所谓的咖啡地带。

气候对咖啡影响

伦敦皇家植物园的一项调查发现，气候变化正在对人们依赖的咖啡造成影响。咖啡树将随着气候变化逐渐消亡，比如最受人们欢迎的咖啡品种阿拉比卡，很有可能在2080年前销声匿迹。根据英国科学家的调查，更容易消亡的只是野生的咖啡树，人们种植的咖啡树，其实是野生咖啡树的“近亲”。根据戴维斯发表在《PLOS ONE》这本公共科学杂志上的研究，他将前往非洲实地考察的数据和计算机模拟不同气候的数据联合在一起，从而了解气候变化将会如何影响各种野生咖啡植物。他的考察更加侧重于埃塞俄比亚当地的一些野生咖啡树，这些咖啡树从基因上更加接近阿拉比卡咖啡树。

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温

咖啡的故乡在非洲的埃塞俄比亚，至今这个国家西南部咖法省的茂密丛林中，还生长着大片的野生咖啡林，“咖啡”一词，就是来源于“咖法”这个地名。

人文价值

古巴东南第一个咖啡种植园考古风景区，见证了贫瘠地区的农业开发，独特而雄辩地证明了原始森林农业开发的形式，即在不规则土地上进行农业种植的创新形式，清晰地展示了加勒比海地区和拉丁美洲地区经济、社会和技术发展的历史。