走私冻品屡禁不绝 源头管控迫在眉睫（2）

21团伙承揽京津订单 水客竟用行李箱走私

据了解，在红星冷库不少商铺将国产肉和进口肉掺在一起卖。更令人触目惊心的是，走私冻肉的链条牵涉多地。在6月的专项行动中，经初步侦查发现，自2015年1月以来，广东番禺、江门地区的陈某、黄某、温某以及辽宁大连地区的刘某等21个走私团伙，承揽北京、天津、重庆、河南、广东等多地货主的冻品进口订单，国外走私冻品由此源源流入国内市场。

皇岗海关、罗湖海关前不久在福田口岸旅检入境大厅开展冻品、海鲜专项查缉行动，更是发现水客利用行李箱、背包等走私冻品和海鲜入境。

 屡禁不绝难以查处 更要加强源头管控

业内人士指出，即便高压整治，但冻品走私环节多、非法利润高，一批走私团伙从承揽业务、到运输、清关、货物交付都形成了“一条龙服务”，而且在收取中间费用时，采用现金或网络支付，交易记录隐秘，难以查处。

目前冻品走私已经从家族式单打独斗，形成了全国范围的抱团发展，来自全国各地的冻品走私贩私人员建微信群、QQ群，有什么风吹草动互相通气。

专家指出，要有效打击走私冻品的行为，必须加强走私冻品的源头管控，在走私猖獗的边境地区设置严密的监控网络，堵住冻品走私入境的渠道。打击走私冻品需要靠海关、公安、工商、检验检疫等多个职能部门进行配合。目前，各省份都成立了打击走私工作领导小组，成员包括海关、公安、工商、出入境检验检疫局等十几个部门，看似参与度很高，但有时常常是“谁都参与、谁都不管”。

受“僵尸肉”影响 四川泡椒鸡爪销量下滑

近期媒体曝光“超龄”“僵尸肉”走私入境并销往全国的新闻引起社会各界一片哗然。这些超龄“僵尸肉”走私入境并销往全国，一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。冷冻肉制品如以往一样销路平平，而四川泡椒鸡爪的销量总体呈明显下滑趋势。

“泡椒凤爪”一直以来深受四川人的喜爱，也正因为如此，有媒体猜测，黑心商贩伺机或将超期鸡爪销往四川。因此，四川也成为了走私冻品的重灾区。据业内人士介绍，某些色香味俱全的鸡爪有几十岁“高龄”，可能是来自异国他乡，不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡，让鸡爪显得胖乎乎、白嫩嫩的，卖相特别好。

市场：冻肉和泡椒鸡爪销量下降

“原来特别喜欢吃鸡脚，现在这个事情发生后，哪个还敢吃嘛！”某超市，一位年轻的市民告诉记者，想想都觉得反胃，不知道过去是否吃到过这种比自己年龄还大的“僵尸肉”。

而在冻肉区，一位市民拿起冻肉后，又将其放回了冷藏柜，他告诉记者，自己对于“僵尸肉”事件不知情，而他家中本身就很少购买冻肉制品，在从记者处了解了该事件之后，他表示对于不良商家这种丧心病狂的做法深恶痛疾，希望相关部门能够加强监管，杜绝类似事情发生。

据某超市相关负责人介绍，自该事件曝光以来，类似于“泡脚凤爪”这类零食产品的销路受到了影响，该负责人也表示，作为大型超市，他们一直以良心来回报消费者，因此在货源方面一定是选择优质的食品，请消费者放心选购。

相关部门：加强监管 不定期检查

对于广大市民而言，更关心的莫过于目前市场是否潜藏着这种令人作呕的“僵尸肉”。记者采访了该市场监督管理局的相关负责人。他表示，根据目前掌握的情况，县市场监督管理局尚未在辖区内查获被称为“僵尸肉”的不合格肉及其制品。他们会继续加强监管，不定期对市场进行检查，保障市民食品安全。

同时，该负责人提醒广大市民：购买肉食及肉制品时，要仔细看清标签标识，尤其是生产日期和保质期。同时，保存好购物凭证，发现问题及时向相关部门进行举报。