40年前，烫个发还要开介绍信！

1961年10月1日，四联理发馆的师傅在理发。 高宏/摄

“二月二，剪龙头”，京城美发店顾客盈门，一年新春似乎就这样从捯饬头发开始。有意思的是，时代更迭，回望岁时风物，体察春江水暖，很多故事恰恰也可以从“头”说起。

1950年代

发型师傅上海来

上世纪50年代，北京正处于大规模建设之中，人口猛增，工厂成群，本就落后的服务业愈发跟不上趟。那会儿，服务业主要包括浴池、旅店、照相、洗染、饭店、理发六个部门，样样处于供不应求状态。

解决群众过日子的问题成为政府重要任务，除了大规模改扩建原有网点，发动单位工矿建立内部设施，依靠全国兄弟城市的支援，将精英企业抽调到京城以提升行业水准也是一种方式。在周总理的亲自安排下，上海照相、洗染、理发名店连人带家伙什儿集体“搬”到了北京，其中就包括“华新”“紫罗兰”“云裳”“湘铭”四家理发馆。

1956年7月26日，本报发布沪上迁来的四家理发馆在京联合营业的消息，新店名号“四联”，落户东单金鱼胡同西口。价格上，男子理发每人8角，女子电烫每人2元2角。相较收入和满城剪发4角的行情，“四联”收费不菲，烫发更可算是享受了。

数据显示，从1954年到1958年，国家投入北京服务业的资金达4300多万元，首都城乡特别是新中国成立后形成的海淀文教区、朝阳工业区等基本没有服务业的情况得到改观。到1959年7月，北京理发师数量已由1949年的2801人增加到5775人。

服务业队伍壮大，接下来就要改善态度和质量。当时，不少人认为商业服务业“伺候人”低人一等。1962年，北京市服务事业管理局副局长丁铁峰撰文《谈谈我们这一行》：工人是通过伺候机器，间接伺候人，农民是通过伺候庄稼，间接伺候人，而服务业是在第一线，直接伺候人，这可比机器、庄稼更难伺候，非得认真努力才行。四联理发馆明星技师高在宏则在《二十四年牛马 十三年主人》中讲述了自己的感受：旧社会干理发这行社会地位低，现在一样受人尊重。有青年说，他吃饭我端饭，他住店我叠被，他理发坐着满舒服，我得围着他团团转，不是“低人一等”么？这可不合实际。我每天给很多顾客理发，京剧演员杜近芳常来，给她理发我也得站着理，可我去看杜近芳演戏，又是她站着演，我坐着瞧，这到底是谁低谁“一等”呢？就是工作性质不同嘛！