重阳习俗,除了登高赏菊你还知道哪些?

重阳习俗,除了登高赏菊你还知道哪些?

金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的重阳佳节,又称重九节、晒秋节、“踏秋”,庆祝重阳节的活动多彩浪漫,除了众所周知的重阳节登高和赏菊还有哪些活动呢?

登高

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重阳登高不远游是自古便有的传统,所以重阳节又被称为“登高节”。而登高所到之处大抵分为登高山、登高楼、抑或是登高台。

当然,古人登高也不仅限于攀登而已,他们或赏山上红叶野花,或饮酒吃肉,登高与盛宴无论是在往昔还是今日都是一个相当不错的搭配。

赏菊

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赏菊是重阳节传统习俗之一,所以古来又称重阳节为菊花节。其实从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成为一种时尚。菊花又名“延寿客”,在汉族古俗中象征长寿。

佩茱萸·簪菊花

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重阳日在古时还有一个风俗是佩茱萸,故而也被称为“茱萸节”。

重阳节除了佩带茱萸,也插菊花。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥。”这是头上簪菊的变化。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。

饮菊花酒

因菊花有“长寿花”的雅称,饮菊花酒是重阳节又一传统习俗,而菊花酒,在古代一直被看作是重阳必饮,祛灾祈福的吉祥酒。即便直到明清,菊花酒仍然盛行。

吃重阳糕、蒸米果

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重阳的饮食之风,除前所述的饮菊花酒之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。

重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。

在福建莆仙,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果。 是古代“饵”的一种。近代以来,人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗,浸泡2小时,捞出沥干,掺水磨成稀浆,加入明巩(用水溶解)搅拌,加红板糖(掺水熬成糖浓液),而后置于蒸笼锅上,铺上洁净炊布,然后分九次舀入米果浆,蒸若干时即熟出笼,米过面抹上花生油。此米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四面层次分明,呈半透明体,食之甜软适口,又不粘牙,堪称重阳敬老的最佳礼馔。

放纸鹞

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放纸鹞是惠州过重阳节特有的习俗。此习,除惠州流传的民谣“九月九,是重阳;放纸鹞,线爱长”、民谚“九月重阳放纸鹞”等的叙述以外,光绪《惠州府志》亦有记述。

练习骑射

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在古代,人们还爱在重阳节开展骑射活动。南北朝时,朝廷规定,每年的重阳,武官们必须练习骑马射箭,并把骑马射箭作为一种武举应考项目,只有步射和骑射都及格了,才能参加其他项目的考试。到了唐代,朝廷允许五品以上的官员,重阳之日齐集于玄武门,练习骑射。这种“练习”,更多地体现着“炫耀”,自然也包含着“娱乐”的成分。

重阳敬老

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三国时,魏文帝曹丕在《九日与钟繇书》中说:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,倍嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”重九的美好寓意令人寄托了长寿的愿望,久而久之成为人们对长者的一种美好祝愿。

1989年农历九月初九被定为老人节,敬老成为重阳日的又一风俗。

除了上述等习俗以外,在不同的地方还有各式各样的小风俗,但无论是什么样的活动形式,都表达了人们对美好生活祝愿和祈祷。

本文关键词: 重阳习俗 登高 赏菊
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责任编辑:叶其英校对:李天翼最后修改:
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