中秋节

  • 《泊秦淮》【唐】杜牧 烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。 商...[详细] 时间:2015-09-22 14:52 查看:308次 标签:杜牧泊秦淮

  • 《春江花月夜》【唐】张若虚 春江潮水连海平,海上明月共潮生。滟滟随波千万里,何处春江无月明? ...[详细] 时间:2015-09-22 14:51 查看:306次 标签:春江花月夜张若虚

  • ...[详细] 时间:2015-09-22 14:45 查看:1423次 标签:猜灯谜中秋节

  • ...[详细] 时间:2015-09-22 14:43 查看:2875次 标签:猜灯谜中秋节

  • ...[详细] 时间:2015-09-22 14:42 查看:504次 标签:灯谜中秋节

  • ...[详细] 时间:2015-09-22 14:41 查看:1176次 标签:灯谜中秋节

  • ...[详细] 时间:2015-09-22 14:40 查看:3048次 标签:灯谜中秋节

  • 灯谜,是我国民间文学的一种艺术形式;是人民在长期劳动实践中的智慧和结晶,它源于生活,用于生活;也是人们喜闻乐见的一种智力活动游戏。它吸引着天南地北各行各业的爱好者,使人在增长知识,启迪智慧的同时,又获得美妙的享受。...[详细] 时间:2015-09-22 14:37 查看:275次 标签:中秋节猜灯谜传统文化

  • 浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又...[详细] 时间:2015-09-22 14:27 查看:168次 标签:杭州中秋节美食

  • 在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀...[详细] 时间:2015-09-22 14:26 查看:201次 标签:川西中秋节美食

  • 在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了过中秋的习惯,所以中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气氛,增加喜庆吉祥。...[详细] 时间:2015-09-22 14:25 查看:205次 标签:中秋节水果西瓜

  • 中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着,梨是中秋团圆宴上必不可少的水果。 梨是我们常见的水果,同时它也可入药。中医认为,它具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于治疗热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂等症。梨含有丰富的维生素,它的热量和脂肪含量很...[详细] 时间:2015-09-22 14:24 查看:288次 标签:中秋节水果

  • 中秋佳节食田螺,是广东独有的饮食风俗,在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”清末民初有首竹枝词写道:“中秋佳节近如何?饼饵家家馈送多。拜罢嫦娥斟月下,芋头啖遍又香螺。”啜螺与剥芋、吃月饼同...[详细] 时间:2015-09-22 14:23 查看:172次 标签:田螺美食中秋节

  • 自古人们把桂花看成是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,桂花酿制的酒自然也倍受人们喜欢,传说两英山下住着一位卖山葡萄酒的寡妇,为人善良豪爽,她酿的酒口味甘甜,尊称她仙酒娘子。一年的冬天的早上,仙酒娘子发现自家门前躺着一个衣不遮体、骨瘦如柴的男乞丐。仙酒娘子摸摸他的...[详细] 时间:2015-09-22 14:22 查看:175次 标签:桂花酒美食中秋节

  • 农历八月秋风渐起,菊香蟹肥,正是品尝螃蟹的好时节,北京尤其讲究品尝醉蟹。此时的螃蟹黄多油满、肉质细嫩鲜美。螃蟹的营养丰富,尤其是蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。 大闸蟹别名:河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。蟹乃食中珍...[详细] 时间:2015-09-22 14:21 查看:231次 标签:大闸蟹美食中秋节

  • 中秋时节,沉甸甸的石榴也挂满枝头。石榴多子,象征长寿、团圆和吉祥。 石榴含有多种人体所需的营养成分,果实中的B族维生素和维C非常丰富。 石榴入药亦堪称上品,其花、实、皮均可入药,其中以石榴皮最为驰名。中医认为,石榴子实性味甘、...[详细] 时间:2015-09-22 14:19 查看:193次 标签:中秋节石榴

  • 中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。 中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,但各地人们在中秋节吃芋头的...[详细] 时间:2015-09-22 14:18 查看:215次 标签:中秋节芋头

  • 南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、β-胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。 “中秋节吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,...[详细] 时间:2015-09-22 14:17 查看:215次 标签:中秋节南瓜

  • 月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果我们综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。...[详细] 时间:2015-09-22 14:13 查看:504次 标签:中秋节传统美食月饼

  • 古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花...[详细] 时间:2015-09-22 14:09 查看:244次 标签:中秋节传统习俗吃螃蟹

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