黄颖：平衡荷尔蒙 自然防衰老（3）

第三部分 改变生活方式 平衡荷尔蒙

一、关于“生活方式型荷尔蒙失衡”理论

刚才讲的理论全是“生活方式型荷尔蒙失衡”理论，生活方式型荷尔蒙失衡最好的例子是I型糖尿病和II型糖尿病。I型糖尿病是腺型内分泌疾病；生活方式荷尔蒙失衡是II型糖尿病，跟不注意饮食有关。临床上，真正的疾病很少，腺型疾病也就是内分泌的疾病实在太少了，现在的病主要就是生活方式引起的。生活方式引起荷尔蒙的混乱，最终也会变成疾病。胰岛素就是一个例子，你不注意饮食，吃到血糖升高没有胰岛素了，变成II型糖尿病，后果同I型糖尿病一样，都需要打胰岛素补充。

我现在讲的是完全跟你的衰老、生活方式有关的，我们如何改变我们的生活方式来调节荷尔蒙？

二、如何平衡荷尔蒙？

人们在35岁以后荷尔蒙就降低了，我们可以改变生活方式，通过多种措施提升荷尔蒙的分泌，延缓衰老。

一是通过饮食。其实荷尔蒙是吃出来的，我们生下来的时候就有一些荷尔蒙在体内，但外界可以给予50%(甚至更多)的荷尔蒙，我们的平衡饮食可以调节荷尔蒙到平衡。我的书里有一个3：4：3饮食法，就是饮食基础为30％的能量来自于蛋白质类食物，40％的能量来自碳水化合物类食物，而剩下的30%则来自有益脂肪类食物。从根本上来说，3:4:3饮食是运用食物来控制体内胰岛素的含量，进而提高荷尔蒙之间的交流合作及正常运作。

二是调节压力。一个是外压，我觉得每个人调节压力的方法不同，没有一套准则，不是说每个人都做按摩、去旅游，每个人方法不同，只是因人而异。如果你觉得在家看电视可以减压，你就可以看电视。我觉得对于外压最好的减压就是把一件事情从负面看作一个正面，这是最最重要的。如果说你觉得婚姻实在实在是无法维护了，对你来说每天都是一个巨大的压力，也许离婚是一个好的策略。你把事件看成正面压力就会减轻。内压主要是不平衡，如果饮食平衡的话内压是不存在的。现在也有很多减压的方法，哪个对你合适让你很轻松你都可以去做。自我调节压力很重要，我刚才讲了所有荷尔蒙都不是单独的，他们都是连在一起的。如果你压力荷尔蒙过大的话，会影响到其它的荷尔蒙失衡。

三是交替健身。通过科学性的有氧、无氧结合的交替健身可以把荷尔蒙平衡调节到很好的水平。现在很多人健身的目的就是减肥，其实健身有很多功能，减肥的功能很小。身体体重超重，是因为荷尔蒙不平衡引起的，如果靠健身来减重是做梦。即使你每天在健身房呆上24小时不出来也减不了。合适的健身，可以帮助促进平衡荷尔蒙，可以帮助塑造形体美，可以保持年轻。而且交替健身如有氧健身可以帮助降低胰岛素分泌，无氧健身可以帮助提升雄性荷尔蒙。杠铃、皮带、健身房里的器械都属于无氧健身。

四是自然荷尔蒙替代。你如果已经是35岁多了，或者虽然年轻但做了子宫切除的手术，身体里面一点荷尔蒙也没有了，这样就需要补充外界的自然的荷尔蒙，比如前面说过的大豆异黄酮，那个就是雌激素。

五是补充荷尔蒙的营养素，即荷尔蒙的前体。前面也讲过，用荷尔蒙的角度来吃营养素。你也许需要维生素C来帮助你促进那个荷尔蒙的生成，那你就吃维生素C，这叫荷尔蒙的前体。

三、注重合理饮食，为荷尔蒙提供足够的原料

饮食很重要，因为荷尔蒙都是通过饮食吃进去的，生产荷尔蒙需要胆固醇、蛋白质、脂肪作为原料。

（一）胆固醇

很多食物里有胆固醇。现代人都很怕胆固醇，其实不要怕，我们身体需要一定的胆固醇。胆固醇是生成荷尔蒙的一个原料，人体没有胆固醇就没办法分泌荷尔蒙。很多女性完全吃素，吃一点胆固醇都不含的食物，这样很不好，如果一点胆固醇都没有很危险。因为皮质醇（压力荷尔蒙）、雌激素、孕激素、雄激素、脱氢表雄酮等所有性荷尔蒙都是胆固醇生成的。

（二）蛋白质

蛋白质是帮人体生成胰岛素、胰高血糖素、生长激素，所以蛋白质也是非常重要的。

（三）脂肪

我说的脂肪不是肥肉的脂肪，而是脂肪酸。脂肪酸是非常重要的，如果我们没有脂肪酸，我们就没有办法生成另外一种荷尔蒙叫类花生酸。类花生酸是一个非常非常重要的荷尔蒙，现在很多自身免疫性的疾病，如关节炎、内风湿关节炎、食物过敏、过敏症等都跟类花生酸有关系。