苏格兰农业：机械化作业收益丰 土改促可持续发展（2）

因地制宜发展特色农业

除种植业、渔业外，畜牧业是苏格兰农业的一大特色。苏格兰最大最高的有机家庭农场位于中西部海拔约１１５０米的格伦科，养牛场包括３个地点，总面积近４０００公顷。农场主保罗·贝拉尔代利通过推出自己的有机品牌，在保护环境的同时，证明农业可以振兴这个原本偏远荒凉的地区。

（图片：种植业、渔业和畜牧业都是苏格兰的特色农业。）

２００１年和２００７年，农场分别在格伦科和大格伦实行有机农业，推出两个主要有机产品品牌——大格伦加洛韦牛和格伦科山羊。在产品营销时，卖方利用消费者对这一地区独特地貌、环保优势和低公害农业的认可，将不利的地理因素转变为有利因素，成功打出了有机牛和有机羊的品牌，产品热销苏格兰东部沿海地区。

洛克黑德认为，苏格兰的很多潜力还没有得到开发。苏格兰农业领域每１英镑产值都会带动其他经济领域创造８０便士的额外产值。