多位业内人士认为,近期生猪价格下跌主要是供给大于需求的结果。从供给角度看,近期生猪生产形势较好,猪肉供应充足;从需求角度看,居民消费牛羊肉增多,减少了猪肉需求。
(图片:3月26日,在江西省上高县敖山镇廖家村,规模养殖户钟志勇在使用手机了解最新的生猪行情。“现在养猪像炒股,根本摸不准。”钟志勇说。)
2013年中国生猪出栏量71557万头,比2012年增加近2000万头,创下自2008年以来的最高出栏量。
(图片:3月25日,江西省樟树市一家生猪散养户的产房内,一群刚出生不久的小猪在吮食母乳。)
在中国生猪市场上,来自农村家庭式养殖户的生猪占据较大份额。江西上高县年调出120余万头生猪,其中约60%为年出栏量500头以下的家庭式养殖户所提供。
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