红色照金的脱贫突围路（2）

槐花也能卖出好价钱

王娟妮和乡亲们住进了新居，增加了收入，感受着变化。当记者问起盖新房的钱从哪里来，工作机会从哪里来，王娟妮笑着说：“这要感谢政府和陕文投。”

照金小镇“总策划”、陕西文化投资集团董事长王勇介绍，铜川市政府与陕文投、陕煤化集团合作，采取“政府主导、市场运作”模式，探索出一条以红色文化旅游振兴老区经济的新路子。

要让游客留下来，就要有突围的办法，要在脱贫长效机制的“产品研发”上做文章：增强照金纪念馆和薛家寨革命体验课的感染力，寓教于乐，让红色文化“活”起来；设计旅游线路，开发户外徒步、探险、攀岩等旅游产品，把周边国家公园和主要景点吸纳进来，让游客能留得住；投资运营滑雪场，填补了冬季“旅游空白”，保障群众全年收入不减；做好酒店、青年旅舍、游客中心的配套，满足现代人的生活要求……

为给游客一个留下来的理由，老区的旅游必须和别的地方不一样。陕文投对照金的产业规划出大创意，要打动游客的心，照金酒店的厨师长付军明在菜品上花小心思，要吸引游客的胃：原来满山的槐花不值钱，现在他开发了一道“椒盐槐花”，让游客尝鲜，一盘能卖20多元，花开时节采上几百斤槐花，烤干、真空包装，够用一年。

不求高档讲特色，不追奢华尚朴实。付军明的另一道菜也颇有照金特色：像城里一样，照金也建了个小小的广场，鸽子欢飞，有专门的鸽舍和专人喂养，收获了不少鸽子蛋——别的地方是“蒜蓉粉丝扇贝”，付军明物尽其用，推出“蒜蓉粉丝鸽子蛋”，成为游客必点的土菜。

“红色内容”和“绿色品质”，留住了客人，扩大了收入来源。2016年照金镇全年接待游客276.95万人次，实现旅游综合收入进入10亿元大关，全镇人均收入突破2万元，超过“全面小康”的收入目标。铜川市市长杨长亚介绍，照金镇的红色旅游还带动整个铜川市深挖文化旅游资源，实现“煤城”的转型突围，让铜川走在全国资源枯竭城市转型发展的前列。