【十九大·理论新视野】徐祥临：解决好“三农”问题是全党工作的重中之重 （7）

宣讲家网：城市人到农村承包土地，体验丰收的喜悦，期间的种植等环节仍然由农民负责，农民在这个过程中赚钱，这大概是国家农村农业市场化的一个具体体现，您对这此怎么理解？

徐祥临：这叫作体验式农业，就像习近平同志在十九大报告中“实施乡村振兴战略”部分讲到的，要“促进农村一二三产业融合发展，支持和鼓励农民就业创业，拓宽增收渠道”。你刚才提的问题就是典型的一二三产业融合发展。比如承包一片白薯地，从生产角度来看属于第一产业，但是消费者中途去看白薯的生长情况，对它进行田间管理，到了秋天去收白薯，这些严格来说都不属于生产的内容，而是一种体验、一种旅游，属于第三产业的范畴。

消费者很清楚，拿承包土地的钱直接购买白薯得到的白薯要多得多，但为什么还要去承包白薯地呢？可能是希望让孩子了解白薯是怎么生长出来的，它作为一个体验、旅游项目的作用非常明显。体验式农业比一般的旅游项目更接近现实生活和自然本真，能让人们特别是城里人的精神状态得到调剂和改善。随着工业化、城市化进程加速，城乡居民特别是城市居民生活水平提高，闲暇时间日益增多，再加上交通、通讯、农村基础设施条件的改善，使得一二三产业融合成为可能，它是发展农业经济的一个非常有效的渠道。

宣讲家网：在农产品展销会上，我们常看到玫瑰做成的护肤品，比如玫瑰精油；还有以前不太了解的铁皮石斛，走入市场之后其药用和养生价值显现出来。这些新产品走进市场，属于转型升级吗？

徐祥临：它属于农业产业结构调整，也是农业产业结构转型升级的表现，是类似一二三产业融合发展的产业。现在人们的收入水平普遍提高，需求趋向高级化和多样化，比如玫瑰精油，一小瓶的价格是玫瑰花很多倍，这是农业与第二产业有机融合的产物。

我曾经见过这样的例子，某地不但生产玫瑰精油，同时还把玫瑰花和玫瑰精油的生产过程作为一个旅游项目对外开放，这就把一二三产业都融合在一起了。它是城市化、农业化后，消费需求提升而带动出来的产业，是现代农业农村经济发展的一大趋势。