张静：一朵花富了一方百姓——“花乡”的特色振兴之路（2）

二、发挥“特”的优势，聚焦聚力培育特色品牌

习近平总书记深刻指出：“‘特’讲的是突出地域特点，体现当地风情。”这一论断精准点出乡村产业振兴的关键，就是在同质化竞争加剧的情况下，唯有立足本土、凸显特色，才能让“土特产”跳出“小而散”局限，成长为支撑乡村发展的“大产业”。党的二十大强调“发展乡村特色产业”，将“特色”作为产业振兴的关键抓手；党的二十届三中全会强调“培育乡村新产业新业态”，为特色产业发展注入新动能；党的二十届四中全会进一步强调“培育壮大乡村特色产业”，为构建现代乡村产业体系、促进农民持续增收、夯实乡村全面振兴的经济根基提供了根本遵循。

从超大城市乡村振兴实践看，“特”的价值更显突出。北京作为首都，乡村产业需兼顾服务首都功能、满足市民多元需求、避免同质化竞争，这需要将地域特点与首都功能定位紧密结合，深挖历史文化特质、锻造技术领先产业特质、塑造体验独特服务特质，让“特”成为连接乡土根脉与城市需求的纽带，成为乡村从“跟跑”到“领跑”的核心竞争力。北京市《“十四五”时期乡村振兴战略实施规划》提出了“一村一品+”特色产业提升行动，通过融合带动、品牌驱动、服务推动聚集发展，做强乡村特色产业。

（一）“南花北养”的技术突围，诠释“人无我有”

提及“花乡”的“特”，首先是跨越百年的技术突围，从“南花北养”突破到智能温室升级，一代代花乡人用技艺让“四季有花”从梦想变为现实。

由于北方的气候不像江南那样温暖甚至四季如春，丰台的花农在冬季就必须利用温室栽培花卉。依靠温室改变养花的小气候，在寒冷的冬天能够培育出当时不能自然生长的新鲜花卉，历史上长期是花农供应宫廷或富贵人家的一项重要业务。《旧都文物略》记载：“清代宫中陈列鲜花，对午一换，勒为定制……更有以烘放非时之花及菜蔬，称为熏货，相矜为巧者，即古所谓‘唐花’，则多由丰台土著传习而来。”文章里提到的“唐花”，即“煻花”，指的就是在密室里通过加温使之提早开放的花。由此可见，丰台的温室技术在当时十分了得。乾隆皇帝《御制戏咏唐花诗》这样写道：“然煴嫋嫋万芳新，巧夺天工火迫春。”明清时期，丰台的花木业兴旺发达。

随着时代的发展，煻花技术也在不断地升级。特别是进入新时代，现代化智能温室为花卉培育作为“花乡十八村”之一的看丹村，主攻花卉销售、种植、城市景观花卉设计及现代花卉引种示范栽培等，建造了3500平方米的现代化智能温室，种植红掌、球兰等50余个花卉品种。在2019年北京世界园艺博览会上，看丹村参展的71个花卉品种全部获奖，其中，精品垂吊球兰以独家参展品种获得高度赞誉。与此同时，花乡花木集团应用煻花技术，即花期调控技术，实现了玉兰、月季、桂花、蜡梅四种象征北京四季特点的花卉在展览期间同时盛放，让“花乡技术”在世界级舞台赢得赞誉。

（二）百年文化赋能，演绎“人有我优”

自古就有“丰台芍药甲天下”的说法，特别是白盆窑村，作为花乡十八村之一，自古以来就以种植牡丹和芍药闻名。在白盆窑村，一株“陪嫁牡丹”的故事，串联起百年花卉文化与当代文旅融合新篇章。

清康熙年间，固伦郡主下嫁蒙古贵族时，康熙皇帝从御花园挑选一株牡丹作为陪嫁，这株牡丹的培育者，正是来自白盆窑村的花匠。当时的白盆窑村，因土壤肥沃、水质清甜，培育的牡丹“花大色艳、香气浓郁”，已是宫廷供花重要基地，“丰台芍药甲天下”的美誉传遍京城。2021年，经多方协调，白盆窑村将“陪嫁牡丹”的分枝迎回故里，种植在花乡公园，并请园艺专家制定专项养护方案，让百年牡丹重焕生机。如今，这株牡丹每年谷雨前后绽放，花瓣层叠、色泽艳红，吸引众多市民慕名而来。

依托这份文化底蕴，白盆窑村将“牡丹芍药产业”与“文旅体验”深度融合。村里整合2400多亩平原造林空间，种植牡丹、芍药15个品种共20多万株，打造“城南花海”景观。每年4-5月，粉、白、紫色芍药与红、黄色牡丹竞相开放，形成绵延数里花海。为让游客“赏花更赏文化”，同时推出“牡丹文化节”，设置“牡丹剪纸”“牡丹绘画”体验区、邀请非遗传承人教学，开设“牡丹讲堂”讲述历史故事，开发“牡丹酥”“牡丹花茶”等文创产品。依托“花海文旅”项目带动村集体实现增收，真正让“文化特色”变成富民优势。

（三）服务重大活动，实现“人优我精”

在“人无我有”“人有我优”基础上，“花乡”更以服务重大活动、承接高端需求为契机，秉持着“为国种花”的理念，将花卉产业从“产品输出”升级为“品牌输出”，实现“人优我精”的跨越。

2008年北京奥运会上，由草桥村花乡花木集团设计的奥运会和残奥会的颁奖花束“红红火火”惊艳世界。每束花由9枝“中国红”月季组成，象征天长地入：配花、配草为火龙珠、假龙头、芒叶、玉簪叶、书带草，每种配材由6枝（片）组成，寓意一帆风顺；花束用丝绸制的中国结围腰、丝带上印着北京奥运会会徽，手柄用金色丝带捆扎而成。以“红红火火为代表的花乡花卉，将整个北京城变成了花的海洋，各国宾朋由此充分感受到中国人民的真诚与热情，中国的花卉文化也通过奥运会传递到世界五大洲。为达到“零污染、花期长”要求，团队提前半年研发，选用无土栽培，采用环保包装材料，反复测试运输保鲜方案，确保每束花在颁奖时保持最佳状态。2022年北京冬奥会期间，草桥村在三个冬奥村开设“花艺服务站”，不仅销售鲜切花，还为运动员、工作人员定制“冬奥主题花艺”“冰墩墩造型花艺”等产品，将冬奥元素与花卉艺术结合，成为冬奥村“网红打卡点”。除奥运、冬奥外，草桥村还多次承担国家重大活动花艺布置任务：“一带一路”国际合作高峰论坛期间，设计“丝路繁花”主题花艺；中非合作论坛期间，打造“中非同心”花艺景观；国庆70周年、建党100周年庆典、中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会中，负责天安门广场周边、人民大会堂等重要场所花卉布置。这些经历让“草桥花卉”成为高品质代名词，“花乡”品牌影响力持续扩大。

从“南花北养”技术突破，到“陪嫁牡丹”文化赋能，再到重大活动品牌彰显，丰台“花乡”用实践证明：乡村产业的“特”，不是天生的“幸运”，而是后天的“深耕”。深耕地域优势，找到“人无我有”的赛道；深耕文化底蕴，打造“人有我优”的内核；深耕品质服务，实现“人优我精”的跨越。如今的“花乡”，已成为集“技术研发、文化体验、高端服务”于一体的特色产业集群，成为北京乡村振兴的“金名片”。

正如习近平总书记强调的，乡村振兴要依托“特色资源，拓展乡村多种功能”。丰台“花乡”的探索，为超大城市乡村发挥“特”的优势提供了有益借鉴：只要抓住“地域特点”与“当地风情”，将技术、文化、品牌拧成一股绳，就能让“土特产”长出“特色翅膀”，让乡村在差异化发展中实现全面振兴，让“一朵花”既扮靓城市，又富裕一方百姓。