武强：“村民食堂”倡导节俭办红白事被“点赞”

“原来办个酒席怎么也得两万多，现在有了‘村民食堂’，办下来不到一万，省了一半的钱。”河北省衡水市武强县周窝镇郭院村的村民郭艳辉说。

郭艳辉所说的“村民食堂”位于该村村委会的后院，村里大部分的红白事都在这办理。2012年7月，郭院村为了摒弃婚丧嫁娶互相攀比、讲排场之风，倡导节俭操办婚丧宴请，设立了“村民食堂”。这里的酒席有节俭菜单，办事有专人帮办，两年来已办红白事近20场。

2014年6月，郭院村“村民食堂”被中宣部评为全国“节约之星”。6月底，衡水市委书记李谦到该村就创建“村民食堂”情况进行专题调研。他强调，要在全市大力推广郭院村创建“村民食堂”的经验和做法，把这项工作与群众路线教育实践活动、社会主义核心价值观教育和正风肃纪活动结合起来，办好老百姓最需要办、最希望办、最欢迎的事。

近日，中新网记者来到武强县周窝镇郭院村，从当地百姓、官员的眼中解读“村民食堂”。

小食堂挤走不良之风

武强县是国家扶贫开发工作重点县，在这个以年画闻名的贫困县，农业占据主导地位，农村人口也占该县人口的大多数。然而，在周窝镇郭院村流传有“一场婚丧事儿，一年缓不过劲儿”的说法。

郭院村村委会主任郭子正说，婚丧嫁娶互相攀比、讲排场不是城市人的专利，在农村中也多有发生。随着农村婚丧嫁娶越来越讲排场，酒席档次也越来越高，一些贫困户为了不丢面子，更是借钱办酒席。以前，郭院村婚丧嫁娶互相攀比很严重，村民们互相随礼，关系一般的随几十元，关系好的则随一百，久而久之，村里便形成了“随50元的请一次客，随100元的要请两次”的不良风气。

为了遏制这种不良之风，给村民减轻负担，2012年7月，郭院村两委班子召开会议，村民代表集体表决通过建立“村民食堂”，确立了红白事的办事标准。村里成立红白理事会，设会长1名、副会长1名，成员若干。红白理事会的职责是：协助办理红白事的村民制定活动标准、确定请客范围以及组织帮忙人员；对于婚丧事不节俭办理的农户，进行批评教育。

在郭子正的带领下，记者参观了“村民食堂”。厨房餐厅简单大方，墙上贴着“米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名”、“奢侈不能当面子”、“舔干净不丢人”、“统一标准，禁止婚事大操大办”等标语和宣传画；厨房里，可以看到墙上贴有“蔬菜肉食区”、“烟酒糖茶区”的标识，一大一小两个锅灶一尘不染；几张大圆桌整齐摆放在餐厅里，墙上挂有一张食堂菜单，上面的凉菜写为，杂果罐头、拌金针菇、火腿、花生米、拌豆角，热菜则写有黄豆芽肉丁、黄瓜鸡蛋、西葫芦肉、青椒肉等10个热菜，“从中任选8个菜”这几个红字在菜单的下面，很是醒目。

在菜单的旁边还有一本村民用餐台账，里面清晰的记录着村民办酒席的情况，包括桌数、用餐总结、主家意见及建议等。郭子正说，让村民填写信息，就是为了让村里红白理事会的成员了解村民的真实情况，更好地帮忙协助制定标准。

郭子正告诉记者，村民们其实都知道“村民食堂”是个好事，但开始都觉得面子上过不去，都持观望态度，村干部就从自身做起，他儿子的婚事就是在“村民食堂”办的。

郭子正说，有了村干部的带头，村民们也开始走进“村民食堂”办酒席，“大家都这么办，也就没人觉得面子上过不去了，这两年来已办了近20场。”

郭院村的“村民食堂”有一个“统一标准”，那就是香烟不超过10元一盒，酒不能超过25元一瓶，正宴每桌不得超过8个菜，丧葬开支标准最高不得突破5000元，杜绝大操大办。