褚宝增：探寻诗词里的秋日习俗（4）

四、祭祀土神的秋社

秋社是秋季祭祀土地神的日子，这一传统始于汉代，秋社被定在立秋后的第五个戊日。官府与民间皆在此日祭神答谢。《东京梦华录》记载：八月秋社，各以社糕、社酒相赍送贵戚。宫院以猪羊肉、腰子、奶房、肚肺、鸭饼、瓜姜之属，切作棋子片样，滋味调和，铺于饭上，谓之“社饭”，请客供养。

《秋社》

陆游

雨余残日照庭槐，社鼓冬冬赛庙回。

又见神盘分肉至，不堪沙雁带寒来。

书因忌作闲终日，酒为治聋醉一杯。

记取镜湖无限景，苹花零落蓼花开。

陆游这首描写秋社的七律，开头描绘了雨停后太阳透过云彩照进庭院的场景。“神盘”是祭祀用的盘子。“不堪沙雁带寒来”指从北方飞回南方过冬的大雁将寒气带到了南方。“书因忌作闲终日”指的是这一天按照规定，不能看书写字，所以无事可做。“酒为治聋醉一杯”说的是喝了酒，耳朵反而听得清楚些。

《社肉》

陆游

社日取社猪，燔炙香满村。

饥鸦集街树，老巫立庙门。

虽无牲牢盛，古礼亦略存。

醉归怀余肉，沾遗偏诸孙。

“社猪”是祭祀用的猪，往往是村里按人口摊钱，共同宰杀一头猪用来祭祀。“饥鸦集街树”指饥饿的乌鸦在树上看着人们祭祀。“老巫立庙门”指这些依靠算卜为生的人趁着庙里祭祀，站在庙门口招揽生意。虽然祭祀的供品不是十分丰盛，但这些古代的习俗依然能够留存。祭祀分到手的肉还剩了一些，便带回去给孙子们分享。