中国乳业能否逆势归来？

一问质量：《方案》能否重振公众信心？

自2008年三聚氰胺事件曝光以来，奶制品行业质量问题频发，国人对国产奶粉失去信任，为了提振消费者信心，树立国产品牌，6月中旬出台的这份《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》，由工信部牵头制定多部委参与的，其中要求到2015年底，争取形成10家左右年销售收入超过20 亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，进一步严格婴幼儿配方乳粉行业准入标准、良好生产规范及生产许可条件，严格企业生产资质管理。

中国畜牧业协会副秘书长张利庠表示，《方案》将从国家的层面提高奶粉行业的竞争门槛，将严格审核新开办婴幼儿配方乳粉生产企业资质和现有企业食品生产许可证到期换证审核，对不符合要求的企业，将取消婴幼儿配方乳粉生产资质。

进入2014年后，我国为提振国内婴幼儿乳粉质量水平屡出重拳，在5月份针对乳企的换证审查中，８２家企业重新获得生产许可证，未通过审查、申请延期和注销的企业５１家。随着兼并重组方案的出台，奶粉行业正在进一步淘汰落后生产力，提升行业品质。

二问价格：奶粉成了奢侈品？

２００８年三聚氰胺事件成为中国乳业的分水岭，这场乳业浩劫不仅让三鹿乳业轰然倒地，也重创了消费者对国产奶粉品牌的信任。

6年来，洋奶粉的市场销售总额比例从之前的３０％左右骤然提升到６０％左右。正是缘于市场地位的强势，拥有话语权的洋奶粉更是频频涨价。