除了让真相跑在谣言前头之外,还当着力提升禽类交易市场建设水平,让食品安全跑在谣言之前
日前,多地多人为增加自己网络空间的人气,故意编造散布虚假H7N9禽流感信息,严重扰乱了公共秩序,已被警方拘留。
利用网络监控严厉打击散布禽流感谣言者,相对比较容易,但在街头巷尾产生和传播的一些虚假禽流感信息,就不那么容易消除,尤其是最近一些“准谣言”,如不能吃鸡鸭肉的说法,虽不至于严重扰乱公共秩序,但却给家禽业带来一定冲击。截至目前还未出现禽流感病例的昆明市,禽类市场也被阴云笼罩,禽流感似乎正演变为“群流感”,惶恐、担忧、不信任的公众心理也在整个社会蔓延。
客观来看,商家受到的冲击,也并不完全是虚假禽流感信息惹的祸。一些露天禽类市场卫生条件极差,遍地禽毛及禽类排泄物,其市场生意萧条正是消费者的理性规避使然。但也有业内人士呼吁,尽管我国有《动物防疫法》,各地也有《动物防疫条例》,但鸡鸭等禽类也应当与生猪一样实行集中检疫、定点屠宰。
可见,消费者最担忧的还是食品安全问题。要维护好公共秩序,除了严厉打击散布禽流感谣言,并及时公布真实信息,让真相跑在谣言前头之外,还当着力提升禽类交易市场建设水平,让食品安全跑在谣言之前。
面对禽流感,我省某大型牧业表现淡定,其负责人表示愈是在外部状况恶劣的情况下,有安全和质量保证的产品愈有市场,企业品牌愈能够得以稳固。环顾周围涉及禽类的餐饮业态,如知名过桥米线店及国外大牌快餐连锁店等,并不见禽流感的明显影响,可知安全品牌及信得过的管理可以起到消除禽流感谣言的作用。危机也是机遇,若是更多商家能在禽流感带来的市场低潮中有所反应,有所作为,有所改革,相信还是有企业管理升级的机会可以把握。
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