“熏腊肉致雾霾”的尴尬如何解？（4）

【启示与思考】

“空气污染是熏腊肉造成的”，这个理由让人听得也是醉了。由于制作方法独特，熏制腊肉、香肠等都是用树枝或木柴手工烤制，确实会产生一定的烟雾，增加PM2.5含量，成为空气污染源之一。但是，在没有确凿证据的情况下，就将重度空气污染归咎于熏腊肉，就难以令人信服，反而有逃避治理污染责任的嫌疑。

面对连续的重度污染天气，群众当然期待官方能够有个解释，期待解释的实质是期待能够有的放矢、采取对策，尽可能减少或避免类似的重度污染天气，求得一个宜居的生活环境。然而，将罪魁祸首归结为熏制腊肉，首先会在常理上让群众难以接受，因为熏制腊肉是几千年的传统，而重度污染天气却是近几年的事情；其次，熏制腊肉是群众的日常生活习俗，简单将罪魁祸首归结为熏制腊肉，则让群众在情感上难以接受，言外之意似乎在说，重度污染天气是群众“自作孽”，属于典型的推卸责任、不想作为。

治理空气污染是政府不可推卸的责任，既然发生严重污染天气，就应找出导致污染的因素，通过科学测量评估各种污染源的影响，而非空口说白话，拿“替罪羊”遮掩污染真相。

相关部门应深思，正本清源。既要抓住导致雾霾产生的主要祸首，又要找准防治雾霾的主要方向，更要以敢于担当、敢于“啃硬骨头”的态度和举措，真正打好防治雾霾的“攻坚战”。而不是如此弃兵保马、胡乱作为，甚至让“熏腊肉导致雾霾”论影响视听、左右用以防治真雾霾的公权力。

虽然，改善空气质量、防治雾霾问题仅靠政府是不行的，还需要社会各界的共同努力，如少开一天车、少放一只烟花爆竹、规模性的制造柴火鸡和烟熏腊肉尽量多用清洁能源，等等。不过，最重要的，还是相关部门要加强对工业排污、机动车尾气、施工扬尘等这些产生雾霾的主要祸首的严格治理和规范管理。否则，仅靠叫停烟熏腊肉来防治雾霾，也不过是竹篮打水一场空。

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