肖方：动物趣闻

肖方 北京动物园动物科普馆原馆长

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大家好，我叫肖方，今天跟大家一起分享的题目是“动物趣闻”。

我们先说老虎。从科学意义上讲，虎只有一个种，由于分布地域的不同，会有不同的亚种。比如东北虎，东北虎还有其他的名字：西伯利亚虎或者朝鲜虎。华南虎、印度支那虎、马来亚虎、苏门答腊虎、孟加拉虎，这是虎在自然界中现存的六个亚种。在当今一百年的时间内，虎在自然界有三个亚种已经灭绝了，它们是里海虎、巴厘虎、爪哇虎，这就给我们人类敲响了一个警钟，如果自然环境不加强保护，人类很难与我们共生的自然环境和谐相处。

其次，老虎喜欢独来独往，只有在哺乳期和交配期，雄虎才会和雌虎以及幼虎生活在一起。所以，我们在了解动物、亲近动物的时候，还要了解一些它们在野外生存的状态，以及野外的习性。

我们要说说牛，说起牛来，从分类上可以有以下不同的分法，有家牛和野牛之分，从家畜上分有肉牛、奶牛和役牛，役牛就是耕作、运输用的；从地域上分，有亚洲牛、欧洲牛、非洲牛、美洲牛和澳洲牛等；从颜色上分有黑牛、黄牛、花牛，又有白袜子牛、白臀牛、白头牛、黑脸牛、黑腹黄牛等；从角型上分，有扁角型、卵圆型、长角型、短角型、犄角型等；从体型上分，牦牛、瘤牛、爪哇牛、平肩牛、高肩牛等；从时间上分，有古代牛和现生牛。

在中国，牛文化的历史有上万年，从狩猎为食到猎物为礼，从驯养到耕作，从育种到配种，从役牛到赏牛，从物质到精神，形成了中国人对牛的独特理解并传承至今。