【案例】麻雀成批死亡，难掩食品安全担忧（3）

查清麻雀死因才是负责

这事儿之所以引发网友的大量议论，关键在于对麻雀死因的分析。据“技术人员”称，麻雀可能是抢食大米过多导致撑死，也可能是在其他地区食入不健康物品后，恰好在此抢食大米时出现死亡。

应该说，不管是吃多了导致撑死，还是在其他地区误食不健康物品后，恰在码头吃了大米死亡，这两种情况无论概率大小，可能性总是存在的。何况，技术人员都是用的“可能”这样的字眼，只是猜测而已。网友的情绪反弹，与此事涉及粮食安全相关。而某些专家学者们并不少见的信口雌黄，也让大家对如今的技术结论、专家发言充满了不信任感。

不过不能否认的是，对于这次麻雀死亡的意外，相关部门所作所为并不完全负责任。虽然大米检验合格，但为什么不继续追究麻雀死因？即使按照技术人员对麻雀死因的两种猜测，如果麻雀是撑死的，倒还罢了，如果是误食其他食物导致死亡，那这同样是一个潜在危险，完全有必要查清麻雀死因，顺藤摸瓜，以防止危害公众食品安全的事件发生。20多只麻雀吃了大米死了，这不是小事儿，哪怕最后证明是虚惊一场，我们也得慎重对待，而不是像现在这样，在保证大米质量之后，长出一口气，撇清责任之后，说出几句猜测了事。

按理说，解剖个麻雀并不费事，哪怕是从保护动物的角度出发，查清其死因都是极为必要的，更何况涉及食品安全问题，更应该格外慎重。

我们的有关部门，在处理这种问题时，往往就想不到再前进一步，从而引起社会担忧，也招致一片怨言。这恐怕不是脑子不够用，还是为民服务、为民操心的意识欠缺。

麻雀成批死亡，民众为何不恐慌？

大米在装运时散落一地，属于正常现象，不正常的是，麻雀在抢食落地的大米之后成批死亡，这就难免不让人感到后怕甚至恐怖了。

谁都知道，现如今食品安全牵动人心，只要是经过人工加工的食品，没有一样是可以让人高枕无忧的，换言之啥样的食品都带毒，老百姓的神经始终处于紧绷状态，只要一听说某种异常现象发生，立马产生条件反射，唯恐买到、吃到了有毒的食品。

发生在宜昌的这一幕，确实会让人感到担心，活蹦乱跳的麻雀怎么就莫名死亡了呢？难道大米有问题？当地政府及相关职能部门为此紧急出动，展开调查与检测，目的无非是为了寻找到真相，及时给民众一个官方的回应，这种做法无疑起到了安抚民心的作用。

宜昌官方的做法我以为值得赞赏，其一，没有因为大米反正是运往外地的就放任不管，这显然是一个负责任的态度，毕竟食品安全无地域之分；其二，对于民众事关食品安全线索的举报，政府反应一点也不迟钝，事实证明真相只有跑在前面，各种传闻与谣言就会不攻自破，民间就不会产生恐慌心理；其三，专家对麻雀死亡的判断并非主观臆断，飞行的鸟类暴食而亡，此前已有先例，可见官方的回应可信度很高。

麻雀死亡引发的民生焦虑，凸显出民众对食品安全有严重的忧患意识与危机意识，这就要求各级政府必须有所担当，发现问题不要绕道走，尽可能地正面回应民众的合理诉求，如此才能不负众望，赢得民心。如此说来，宜昌对麻雀成批死亡事件的处理堪称示范样本，有借鉴的意义。

给“撑死的麻雀”来一次解剖

20多只麻雀因抢食散落大米而暴毙码头，真应验了“人为财死、鸟为食亡”的古代俗语，怎能不叫人嘘唏不已？附近居民从这个蹊跷的现象联想到大米的质量安全，及时报警以求揭开真相，体现出难能可贵的公民警觉，无疑值得点赞，当地官方连夜取样抽查，表现出的高度重视和积极应对，同样值得称道。

经抽检化验四批大米无任何质量问题，这样的技术检测结果按说应该让大家如释重负，谁想到遭来铺天盖地的质疑和调侃，焦点无外乎麻雀真是撑死的？作为不明真相的围观者，当然不能想当然或者仅凭有限的生活常识，否定技术检测和权威意见，但从报道披露的细节来看，公众之所以没有能够打消疑虑，或因为缺少一个“解剖麻雀”的细节。