“老字号”饮品回归能否挑战“洋品牌”？

回忆

在天津市南开区远东百货商城门前，一场别开生面的活动——天津百年老字号汽水品牌“山海关”上市前品鉴会引来众多市民。“就是这个味道，好怀念呀！”市民张璇一口咽下，露出兴奋之情，“这个玻璃瓶装的好有一种复古的感觉，和儿时的味道简直一模一样。”

“创办于１９０２年的天津山海关饮料有限公司，是我国最早生产汽水的企业之一。”天津山海关饮料有限公司总经理宋凯说，“随着２０００年与外资企业合营，‘山海关’汽水渐渐停止生产，这个曾经位居天津的一线饮料品牌，逐渐淡出百姓视野。”

对于不少天津老市民来说，瓶装的“山海关”不仅仅是一瓶汽水，更是天津的文化符号。记者在“山海关”位于天津空港经济区新建的新灌装工厂看到，工厂新上了全新的自动化机械设备，目前已经开足马力，可年产３００万箱玻璃瓶汽水。眼下，“山海关”推出的是传统瓶装橘子味汽水。

记者在厂房里品尝了一瓶冰镇的“山海关”，经过冰块冷却后，淡淡的橘子味发散开来，加上碳酸的味道，炎炎夏日里别有一番爽口之感。记者发现，在“山海关”汽水新外包装上，人们印象深刻的“山海关城墙ＬＯＧＯ”“玻璃瓶”“桔汁汽水”等元素皆被保留。

“山海关”汽水重新回归市场的过程充满艰辛。两年前，曾经成功策划北京饮料老字号品牌——“北冰洋”复出的陈冲带领营销团队来到天津。

“我们从２００８年正式开启了‘山海关’品牌和产品的恢复工作，经过６年筹备正式复产。”陈冲说，“如今，已经拥有现代化的灌装生产线、主剂加工车间、仓储配送等现代化饮料生产基地。因此，我们有信心重新回到主流饮品市场。”